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Zutat: Weißwein
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Rezepte 481 bis 490 von 656
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Rezepte 481 bis 490 von 656
Muscheln rheinisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.27 €
Meerfrische Miesmuscheln (pro Person mindestens ein Pfund) bürsten und säubern. Alle schon offenen entfernen. Die Zwiebeln zerschneiden, in nicht zuviel Wasser ...
Rheinische Putenfleischsülze (Cholesterin)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.08 €
Die Putenbrust in Salzwasser kochen, herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse putzen, klein würfeln und kurz blanchieren. Den gekochten Schinken sowie ...
Szegediner Gulasch - Dkt
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.80 €
Auf dem Boden des Topfes das Fleisch im eigenen Fett anschmoren, die gehackte Zwiebel mitdünsten, mit Wasser ablöschen. Das aufgelockerte Sauerkraut darübergeben, ...
Wirsingroulade mit Hähnchenfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >20.47 €
Den Wirsing in kochendem Wasser blanchieren. Die Blätter vorsichtig vom Strunk lösen und den Strunk entfernen. Die Blätter abtropfen lassen. Ei mit dem Senf gut ...
Ente in Wein-Dillcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.75 €
Ente waschen und in Portionsstücke schneiden (der Länge nach aufschneiden, Rückgrat entfernen, Brustteile, Keulen und Flügel herausschneiden). In einem großen Topf ...
Daurade au fenouil - Goldbrasse mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.15 €
Fisch schuppen, Innereien und Kiemen entfernen. Waschen, würzen. Schalotten in dünne Ringe schneiden. Fenchel beschneiden, feine Sprossen entfernen und reservieren, ...
Kalbfleischröllchen mit Schinken und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.99 €
Die dünnen Kalbsschnitzel mit Rohschinken belegen. Brät mit Peterli, Eigelb und Sbrinz mischen und auf die belegten Schnitzel streichen, je zwei Salbeiblätter darauf ...
Poularde in Estragonsoße Poularde a la creme d’estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.33 €
Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estragon mit heißem Wasser übergießen, trocknen lassen. Die Blätter von den Stielen ...
Terlaner Weinsuppe (Zuppa di vino terlano) - Italien
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.61 €
Die Fleischbrühe (in diesem Fall nicht aus Würfeln, sondern selbstgemacht und kräftig eingekocht) in einem Suppentopf erhitzen, nach und nach den Weißwein, die ...
Gefüllte Zwiebeln - Variation 12
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >7.94 €
Zwiebeln abziehen, einen Deckel abschneiden. Zwiebeln bis auf einen Rand von etwa 1 cm aushöhlen. Zwiebelinneres in 20 g heißer Margarine glasig dünsten. ...
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