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Zutat: Weißwein
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Rezepte 471 bis 480 von 656
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Rezepte 471 bis 480 von 656
Käsefondue nach Neuenburger Art
4 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.14 €
Die beiden Käsesorten raspeln oder reiben und mischen (Greyerzer allein wäre zu herb, Emmentaler allein zu mild). Den Caquelon mit der angeschnittenen Knoblauchzehe ...
Ossibuchi in Gremolata (Scheiben von Kalbshaxen)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.65 €
Die Kalbshaxenscheiben in Mehl wenden und in Butter und Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Wein ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin und Salbei beigeben. ...
Törtchen von Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffelrosette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.50 €
Die Zwiebel in Schmalz anschwitzen. Kraut und Gewürze zugeben und kurz mitdünsten. Mit Fleischbrühe und Wein oder Saft aufgießen. Zugedeckt ca. 1 Stunde schmoren ...
Wildkaninchen im Netz
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.62 €
Kaufen Sie bei Ihrem Metzger ein Schweinsnetz und wickeln Sie je nach Bedarf ein ganzes Kaninchen, nur den Rücken oder nur die Läufe, so weit wie möglich hinein; das ...
Coniglio arrosto nach Großmutterart
5 PortionenPreise:
Discount: >21.12 €
EU-Bio: >20.97 €
Marinade anrühren und Kaninchenstücke mindestens zwei Stunden darin einlegen; Fleisch herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl der Marinade in einem Bratentopf ...
Geschnetzelte Rehleber mit Apfel-Zwiebel-Konfit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.34 €
Für das Apfel-Zwiebel-Confit das Gänsefett erhitzen und die Zwiebeln darin anziehen lassen, ohne dass sie Farbe annehmen. Salzen, Zucker und Honig beigeben und bei ...
Lammchops an Senfsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.60 €
Olivenöl, Weißwein (1), Senf (1), Kräuter und reichlich frisch gemahlener Pfeffer verrühren, den Knoblauch dazupressen und die Lammchops mit dieser Marinade ...
Rehleber Spessarträuberart
4 PortionenPreise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >11.11 €
Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Leberscheiben darin von beiden Seiten drei bis vier Minuten rosa braten, dann mit Salz und Pfeffer würzen und ...
Schollenfilets In Estragon-Sahne
2 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.85 €
Schollenfilets längs halbieren und mit dem Saft von einer Limette beträufeln und leicht salzen. Schollenfilets zu Röllchen aufwickeln und mit einem kleinen ...
Tabakrollen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.59 €
Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Butter, in Stücke geschnitten, beigeben, alles verreiben, bis die Masse gleichmäßig krümelig ist. Ei und Wein ...
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