Werbung/Advertising
Zutat: Weißwein
Seite 52 von 66
Rezepte 511 bis 520 von 656
Seite 52 von 66
Rezepte 511 bis 520 von 656
Hackbällchen vom Wild in Wirsingkohlblatt
5 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.18 €
Wildfleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen (am besten vom Metzger machen lassen) und in eine Schüssel geben. Lauch und Schalottenwürfel mit der ...
Kutteln
1 RezeptPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.86 €
Die Zwiebel in Butterfett glasig dämpfen. Die Kuttelstreifen beigeben. Mit Mehl bestäuben und mit Brühe ablöschen. Tomatenmark darunter mischen und ca. 20 Minuten ...
Luzerner Chügelipastete
5 PortionenPreise:
Discount: >16.39 €
EU-Bio: >16.56 €
Für das Pastetenhaus 1/3 des Teiges rund ausrollen. Mit Hilfe eines Tellers eine Roindelle von ca. 22 cm (für 600 Gramm Blätterteig) Durchmesser ausschneiden und auf ...
Poulet-Ragout im Kräuterbett
6 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.29 €
Für das Poulet Wein und Bouillon mischen. Kräuterzweige und Lavendel kurz darin schwenken, ins Bratgeschirr oder die Gratinform legen. Poulet würzen, darauf ...
Rindercarpaccio mit gefüllten Zucchiniblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >19.76 €
Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen fein hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Das Rinderfilet der Länge nach aufschneiden, sodass eine große flache ...
Schweinsfilet im Spinatmantel an Morcheljus
4 PortionenPreise:
Discount: >22.70 €
EU-Bio: >22.62 €
Für die Spinatmasse Schalotten und Knoblauch in Butter andämpfen. Spinat zugeben, mitdämpfen, würzen, auskühlen lassen. Brät darunter mischen. Filet würzen; in ...
Bratkäse-Weißwein-Tarte
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.33 €
(*) Für 1 rundes Blech von 25 cm Durchmesser oder 3 Bleche von 16 Durchmesser Blätterteig ausrollen, das Blech damit auslegen, gut einstechen. Mit dem Mehl bestreuen, ...
Bratäpfel mit Vanillesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.61 €
Die Äpfel ausstechen und seitwärts etwas einritzen, damit sie kontrolliert aufplatzen können. Alle Zutaten - bis auf den Wein oder Saft - gut miteinander ...
Hühnerfrikassee #2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.39 €
Das Huhn vierteln, salzen und mit den feingehackten Zwiebeln im Butter anschwitzen. Mit Mehl stauben, mit Wein löschen und mit Hühnerbrühe aufgießen. Ganze ...
Taboulé - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.47 €
Die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Den Couscous zugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Kurz aufkochen, dann vom Herd ziehen und 5 Minuten quellen lassen. Aus ...
Werbung/Advertising
