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 | Frittiertes Fischfilet 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.56 € Fischfilet unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und etwa 15 Minuten ziehen |
 | Schwedische Frostknolle - Tjälknöl 1 Rezept Preise: Discount: 92.83 € EU-Bio: 93.01 € Demeter: 92.79 € Da Elchfleisch im deutschsprachigen Raum ein eher rares Gut ist, hier eine Bezugsquelle: https://www.schweden-markt.de/lebensmittel/fleisch/elch.html |
 | Frühlingsröllchen mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >13.35 € Demeter: >12.75 € Hähnchenbrustfielt erst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Fleisch mit Knoblauch, Austernsauce, |
 | Frühlingsrollen 1 Rezept Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >6.69 € Gemüse putzen und kleinschneiden. Die Schalotten in Pflanzenfett anschwitzen, das kleingeschnittenen Gemüse dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz mit |
 | Frühlingsrollen - Variation 2 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.26 € Die Teighüllen, die man hierfür benötigt, kann man im Asienladen fertig kaufen. In den Asienregalen der Kaufhäuser und Supermärkte findet man in jedem Fall |
 | Frühlingssuppe 6 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >8.03 € Demeter: >8.06 € Stangensellerie, Grün abschneiden und fein hacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Ingwerknolle (1 cm für 6 Portionen), schälen, fein hacken. |
 | Frühlingsterrine 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € (*) Vorspeise für 4 oder Mahlzeit für 2 Personen, viereckige Form von 4-5 dl Inhalt (Vorratsdose, Buttergeschirrdeckel oder Ähnliches). Karotten unter |
 | Frühlingszwiebel-Rüebli-Tatar mit Basilikumbrötchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.97 € Die Rosinen unter heißem Wasser gründlich spülen. In eine Schüssel geben und mit dem Sherry beträufeln. Etwa 30 Minuten marinieren. Die Rüebli schälen, |
 | Fünf-Weiden-Sauce (für Fisch (und scharfe Variante)) 1 Rezept (*) Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € (*) etwa 4-8 Portionen Vorbereitung Paprika, Gurke und Möhren in feine Stifte schneiden. Tomaten häuten und in Scheiben schneiden. Knoblauch zerdrücken. |
 | Gänsekeulen mit Rosenkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.55 € Die Gänsekeulen waschen. Die Zwiebel schälen und achteln. Die Möhre schaben, waschen, abtrocknen und in Stücke schneiden. Kokosfett in einem Topf erhitzen. |
 | Garlic Prawn 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.04 € Das Eiweiß steif schlagen; nach und nach die Speisestärke, 1 El. Sherry und dann den frisch gepressten Zitronensaft darunterschlagen. Die gekochten, gespülten |
 | Garnelen a la Hafenrestaurant 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.55 € Das Eiweiß steif schlagen und mit dem Maismehl, dem Zitronensaft, dem Sherry und etwas Salz vermischen. Darin sollen nun die gesäuberten und bis auf das |
 | Garnelen in Dillcreme (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Garnelen in eine Schüssel geben. Feingehackten Dill und Sahne hinzufügen. Danach einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Gelatine etwa 5 Minuten in |
 | Garnelen in Fünf-Gewürze-Kokos-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.95 € Bitte beachten: Die Garnelen müssen zwei Stunden marinieren (kühl aber nicht im Kühlschrank). Garnelen aus den Schalen lösen. Am Rücken entlang |
 | Garnelen in Kokosmilch 2 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.59 € Die Garnelen schälen, vom Darmstrang befreien und halbieren, wobei die beiden Hälften jedoch zusammenhängen sollten. Trockentupfen und bis zum Braten im |
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