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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 231 bis 240 von 1053
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Wohlriechendes Knusperhühnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.00 €
Eine Poularde ist nichts anderes als ein junges Masthuhn mit weißem, festen Fleisch. Die Poularde innen und außen gründlich säubern, mit Salz einreiben (auch ...
Kalbskotelett und Sherry-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Hälfte Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kalbskoteletts darin von jeder Seite ca.5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Koteletts herausnehmen und warm ...
Garnelen in Dillcreme (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.05 €
Garnelen in eine Schüssel geben. Feingehackten Dill und Sahne hinzufügen. Danach einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem ...
Wachtel in Madeiragelee auf Spinatsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.91 €
Bei den Wachteln die Haut an der Rückseite aufschneiden und alle Knochen, bis auf den Beinknochen, entfernen. Die Haut vom Hals so lang wie möglich lassen, den Kropf ...
Pochierte Poularde in Sherry, Morcheln und Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >27.12 €
Die ausgenommene Poularde waschen und abtrocknen. Die Bouillon mit dem Suppengemüse aufkochen, mit Sherry parfümieren, die mit Salz eingeriebene und mit Pfeffer ...
Karibische Bohnensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.84 €
Bohnen über Nacht einweichen, am nächsten Tag mit frischem Wasser abspülen, dann in der Hühnerbrühe garen. Öl erhitzen, darin Zwiebeln, Knoblauch und Chili ...
Rebhuhn mit Weintrauben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.40 €
Die Rebhühner ausnehmen und binden. Innen und außen würzen und sachte in heißer Butter braten bis sie braun, aber nicht ganz gar sind. Aus der Kasserole nehmen, ...
Entenbrustspießchen an Aprikosen-Ingwer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >1.97 €
Für die Sauce die Aprikosen halbieren und entsteinen. Je nach Größe ganz lassen oder noch einmal teilen. In einer weiten Pfanne Sherry, Ingwer und Peperoncino ...
Karotten-Frühlingszwiebel-Tatar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.48 €
Die Rosinen unter heißem Wasser gründlich spülen. In ein Schüsselchen geben und mit Sherry beträufeln. Mindestens 3 Stunden einweichen. Die Karotten schälen, ...
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