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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 241 bis 250 von 1054
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Rezepte 241 bis 250 von 1054
Feuriges vom Schwein
1 RezeptPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >9.69 €
Chili ca. 10 Minuten im Sherry einweichen. Fleisch in Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen, grob würfeln. Chili, Knoblauch und Ingwer z.B. im Mörser ...
Hühnerfrikassee - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.95 €
1. Die Poularde in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Danach in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 2. Zwiebel vierteln, ...
Morchelrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.14 €
EU-Bio: >22.18 €
Die Morcheln 2 Stunden in kaltes Wasser einlegen. Danach abgießen, das Einlegewasser auffangen und durch einen Kaffeefilter passieren. Die Morcheln, wenn nötig, ...
Putengulasch mit Brokkoli
2 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.14 €
Putenfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe durchpressen, mit Sojasoße, Curry und Chili vermischen und das Fleisch damit würzen. In einem ...
Tintenfische auf Sherrysauce mit Feinem Ratatouille
2 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.93 €
Die Tintenfische putzen, die Kartoffel kochen, pellen und in feine Würfelchen schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln, Zucchini und Aubergine ...
Zwiebel-Kräuter-Dip
1 RezeptPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.08 €
Zwiebel mit dem Sherry im Mixer pürieren. Dann unter die Creme fraiche rühren. Kräuter fein hacken und ebenfalls unterrühren. Masse dann mit den Gewürzen ...
Kalbs-Röllchen mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >28.68 €
EU-Bio: >29.68 €
Menge mit 500g Fleisch ausreichend für 4 Portionen. Die Schnitzel in dünne Scheiben schneiden, eventuell flachklopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis und ...
Pekingente #2
6 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.51 €
*) Den vorderen Teil der Frühlingszwiebeln mehrmals längs einschneiden, so dass sie pinselähnlich aussehen. Gewaschene Ente 5 min lang in kochendes Wasser tauchen, ...
Champignon-Ragout - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~5.83 €
Champignons putzen, vierteln und mit dem in Ringen geschnittenen Porree in Butter andünsten. Tomate vierteln, entkernen und mit Brühe und Sherry zugeben. Schinkenspeck ...
Chinesische Fondue-Brühe
4 PortionenPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >11.73 €
Das Suppenfleisch und die Knochen waschen, in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, mit einem Schaumlöffel den Schaum abschöpfen. Das Suppengrün putzen, ...
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