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 | Weißkohl - japanisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade verrühren und das Fleisch darin zugedeckt 2 Stunden ziehen |
 | Weißkohl - japanisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade verrühren und das Fleisch darin zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen. |
 | Weißkohl süß-scharf 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.58 € Den Kohl längs halbieren, nur das unterste harte Stück des Strunks wegschneiden. Die Hälften quer in 3 cm breite Streifen teilen, Mangold putzen, ebenfalls |
 | Weißkohl süß-scharf 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.58 € Den Kohl längs halbieren, nur das unterste harte Stück des Strunks wegschneiden. Die Hälften quer in 3 cm breite Streifen teilen, Mangold putzen, ebenfalls |
 | Wiener Kräutersuppe mit Käsenockerln 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.45 € Wasser mit Salz und 15 g Butter aufkochen, langsam Grieß einrühren. Wenn die Masse dicklich geworden ist, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Ei |
 | Wiener Schokoladentorte 1 Rezept Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >6.45 € Eigelbe mit Vanillezucker, Salz und der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Eiweiße steif schlagen, den restlichen Zucker langsam einrieseln lassen. |
 | Wildente mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.23 € Wildenten innen und außen gut abreiben und mit Salz bestreuen. Zwiebeln und Äpfel schälen. Zwiebeln würfeln, Äpfel vierteln, entkernen und auch würfeln. |
 | Wildpilzsalat auf Tomaten mit Warmer Sherry-Speck- Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.99 € Rösttomaten: Ofen auf 180 Grad vorheizen. Tomaten halbieren, mit Öl besprenkeln und auf einem Backblech, ausgelegt mit Alufolie, 35 - 40 min backen. Wenn |
 | Wildschwein-Sate-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.66 € 1. Fleisch waschen, trockentupfen. Längs in zwölf ca. 1/2 cm dünne Streifen schneiden. Würzmischung, Wasser und 2 EL Sherry verrühren, darüber geben. |
 | Wildtäubchen mit Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >31.39 € EU-Bio: >31.31 € Demeter: >31.45 € Tauben waschen, trockentupfen und bratfertig machen, das heißt: innen und außen mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen, etwas gewaschene, gehackte Petersilie |
 | Wirsing mit Sesam und Sojasprossen 4 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 2.93 € Demeter: 2.93 € Den Wirsing von den äußeren dicken Blättern befreien, dann vierteln und dabei den Strunk herausschneiden. Die Wirsingviertel quer in 1/2 cm breite Streifen |
 | Wirsingröllchen mit Gemüsefüllung und Kartoffelgratin 1 Rezept Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.81 € Den Wirsingkopf in kochendes Wasser geben, bis sich die äußeren Blätter leicht ablösen lassen. Bis zu 12 schöne Blätter ablösen und abtropfen lassen. Den |
 | Wirsingrouladen - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >9.83 € Die getrockneten Steinpilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann herausnehmen, ausdrücken und fein hacken. Das Brötchen würfeln und in Milch |
 | Wohlriechendes Knusperhühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eine Poularde ist nichts anderes als ein junges Masthuhn mit weißem, festen Fleisch. Die Poularde innen und außen gründlich säubern, mit Salz einreiben |
 | Wok: Hähnchenbrust auf Szechuan-Art 2 -4 Personen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >9.64 € 1. Das Fleisch längs in zentimeterschmale Streifen, diese quer in zentimetergroße Würfel schneiden. Die Stärke mit dem Eiweiß verquirlen und gründlich |
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