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Amaretto-Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: 2.08 € EU-Bio: 2.02 € Demeter: 2.02 € Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme | |
Calamares rellenos (Gefüllte Tintenfische) 4 Portionen Preise: Discount: >8.08 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.36 € Die Tintenfische kalt abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und kühlstellen. Die Zwiebeln schälen, eine davon fein würfeln, die | |
Chua-hua-kuo:Chrysanthemen-Feuertopf 4 Portionen Preise: Discount: >18.82 € EU-Bio: >30.25 € Demeter: >29.24 € Die Zutaten von Fleisch und Gemüse für den Feuertopf wie gewohnt vorbereiten. Die Hummerkrabben (falls frisch) schälen und der Länge nach halbieren. Die | |
Ente mit Zuckerschoten, Chop-Süy-Art 4 Portionen Preise: Discount: >10.61 € EU-Bio: >10.82 € Demeter: >10.85 € :Garzeit : 20 min Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Danach die Haut ablösen und beiseite stellen. Die Entenbrust dreimal längs und | |
Ananas-Fisch-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.73 € Fisch, Öl, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in einer großen Schüssel vermischen und zugedeckt 3-4 Minuten bei 100% garen. Krabben, Salz, Pfeffer, Anis, | |
Artischocken-Sauce (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.29 € (*) Reicht für 4 Portionen Teigwaren. Den Stiel der Artischocken ausbrechen. Die Artischocken in reichlich Salzwasser 30 bis 40 Minuten kochen lassen (oder 12 | |
Asiatisches Fondue mit Brühe 4 Portionen Preise: Discount: 19.05 € EU-Bio: 39.49 € Demeter: 38.18 € Huhn waschen. Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Huhn, Suppengrün, Pfefferkörner, Salz und Lorbeerblatt im Wasser zum Kochen bringen. 1 1/2 | |
Auberginen ’Szetschuan’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.84 € Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Auberginen waschen und in Längsrichtung schmale Streifen aus der Schale schneiden, so dass die | |
Avocadosalat mit Bleichsellerie 2 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Die Rosinen mit Sherry übergießen und zugedeckt ziehen lassen. Die Sahne mit dem Essig verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bleichsellerie in | |
Brunch: Pikante Bihun-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Suppe nach Packungsvorschrift zubereiten, mit Sherry und Sojasoße abschmecken, auf Wärmeplatte oder Rechaud heißhalten. | |
Cazuela de albondigas - Fleischbällchen in der Form 4 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >10.90 € Demeter: >15.21 € Das Fleisch unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen. Den Speck, die abgezogenen Knoblauchzehen und die abgespülten Petersilienblättchen durch | |
Chin. Fondü mit Mangosauce 1 Rezept Preise: Discount: >12.03 € EU-Bio: >23.88 € Demeter: >23.08 € Für die Sauce Mango und Apfel in Würfel schneiden. Zitronensaft, Senf, Meerrettich, Mayonnaise und Honig hinzufügen und Sauce pürieren. Fleisch | |
Chinesische Fondü-Brühe 4 Portionen Preise: Discount: >10.68 € EU-Bio: >11.73 € Demeter: >11.77 € Das Suppenfleisch und die Knochen waschen, in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, mit einem Schaumlöffel den Schaum abschöpfen. Das Suppengrün | |
Chinesische Koteletts 1 Rezept Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.01 € Legen Sie Koteletts und Nieren in eine flache Schale. Mischen Sie Sojasoße, Sherry, Knoblauch und Ingwer und gießen Sie alles über das Fleisch. 2-3 Stunden | |
Chinesisches Fondü 6 Portionen Preise: Discount: >17.46 € EU-Bio: >17.81 € Demeter: >17.32 € Das Fleisch etwas anfrieren lassen, dann in dünne Scheiben schneiden und in gefälliger Form auf einer Platte anrichten. Paprikaschoten putzen und in Streifen |
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