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 | Champagnerkuchen mit Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: 13.40 € EU-Bio: 13.64 € Demeter: 14.32 € Mehl mit Backpulver mischen, mit Zucker (1), Vanillezucker, Ei und kalter Butter rasch zu einem Teig verkneten. 30 Minuten kühlen. Ofen auf 180°C vorheizen. |
 | Raffinierter Steckrübentopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.84 € Kohl putzen, in Spalten schneiden und dann in feine Streifen hobeln. In einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Die Steckrübe schälen, waschen und in kurze |
 | Gewürzbirnen mit Lebkuchencreme - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.95 € Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse ausstechen. Alle Zutaten miteinander aufkochen, die Birnen darin weichkochen. Die Birnen herausnehmen, abkühlen |
 | Hähnchenragout mi Topinambur und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >9.36 € EU-Bio: >23.74 € Demeter: >22.92 € Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Lauch waschen, putzen, schräg in 1cm dicke Ringe schneiden. Die Möhren abbrausen, schälen und |
 | Käsekuchen (Diät) 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Den Joghurt in ein mit Käseleinen ausgelegtes Sieb schütten und über Nacht abtropfen lassen. Anschließend den abgetropften Joghurt mit den entsteinten und |
 | Linsensalat mit Hähnchenbruststreifen 2 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >5.33 € Die Linsen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und 1-2 Minuten in sprudelndem Wasser kochen. Anschließend herausnehmen und in kaltem Wasser |
 | Panierte Hähnchenbrust - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.37 € Sprossen waschen. Porree in Ringe, Ananas in kleine Stücke schneiden. Hähnchenfleisch salzen und pfeffern. Eigelb und Wasser verquirlen. Fleisch nacheinander |
 | Pute mit Reisfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.12 € Zuerst für die Füllung Reis nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser garen, etwas abkühlen lassen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen |
 | WEiöbier-Bowle 8 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Was gibt es zu trinken, damit man den Abend mit leichtem Kopf übersteht? Wir haben eine Bowle kreiert, die frisch und süffig ist. Sie bekommt übrigens ein |
 | WEiöbierkaltschale 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € WEiöbier = Weizenbier. Die Stärke mit etwas Apfelsaft verrühren. Den restlichen Saft zum Kochen bringen, die Stärkelösung dazugeben und einmal aufkochen. |
 | Weißer Spargel mit Chili-Vanille-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >19.83 € EU-Bio: >18.26 € Demeter: >27.09 € 1. Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Chili halbieren, entkernen und fein hacken. Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herausschaben. |
 | Westfälische Kraut-Wurstpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.27 € Zwiebel fein schneiden und in Butterschmalz glasig dünsten. Mit Apfelsaft ablöschen und den in kleine Würfel geschnittenen Bauchspeck hinzugeben und kurz |
 | Wilder Herbst 1 Rezept Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.58 € Demeter: 2.88 € Den Flaum von den Quitten abreiben, vierteln, Kernhaus herausschneiden und in schmale Spalten teilen. Mit Zucker und Saft so lange köcheln lassen, bis die Quitten |
 | Wildschweinkeule auf Apfel-Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >3.85 € 1. 1 Zwiebel schälen, vierteln. Zitrone in Scheiben schneiden. Fleisch kurz waschen. Mit Zwiebel, Zitrone, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblättern |
 | Wildschweinrücken Gourmet 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.86 € Wacholderbeeren, mit Wasser bedeckt, 5 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Fleisch waschen, trockentupfen, von Sehnen befreien und mit |
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