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Apfelrösti - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >8.44 € Brot in feine Scheiben schneiden. Rosinen in lauwarmem Wasser einweichen. Äpfel schälen, in Scheibchen schneiden. Die Hälfte der Butter in der Pfanne schmelzen | |
Apfelrösti (Alfredissimo) 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >1.92 € Das Graubrot mit der Rinde in dünne Scheiben und dann in Würfel schneiden. Die Sultaninen mit heißem Wasser übergießen, abtropfen und etwas quellen lassen. | |
Apfelsaftbowle 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Die Äpfel mit dem Zitronensaft und dem Zuckersirup begießen, mit Apfelkorn und Korn | |
Apfelsaft-Cocktail 1 Glas Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Eis zerkleinern und in ein Becherglas füllen, Säfte und Angostura hinzufügen und umrühren. Apfelscheibe in Zimt wenden und den Cocktail damit garnieren. Mit | |
Apfelsauerkraut mit Rotbarsch 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.08 € Fett schmelzen, Kraut und Zwiebeln darin 2 Minuten anschwitzen. mit Calvados ablöschen, mit Apfelsaft auffüllen, mit Lorbeer und Wacholder 10 Minuten offen | |
Apfelschaum 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Apfelsaft, Zitronenschale und -saft aufkochen, Äpfel dazugeben, zugedeckt weich köcheln, durchs Passevite treiben. Konfitüre zum Mus geben, mischen, auskühlen | |
Apfelschaum auf Fruchtpüree 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € 1. Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Früchte in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft und 2 EL Wasser in einem Topf kurz aufkochen | |
Apfelschaum mit Holunderbeersoße 6 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.10 € 2 Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen, würfeln. 20 g Fett erhitzen, 10 g Zucker und die Apfelwürfel darin auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 | |
Apfelschneeballen mit Schwarzer Holundersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.26 € Äpfel schälen, längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Apfelsaft aufkochen, Äpfel mit der Schnittfläche nach unten einlegen und unter gelegentlichem | |
Apfelschnitze mit Marroni im Lindenblütengelee 2 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Apfelsaft, Zimtstange und Agar-Agar zusammen aufkochen, über den Lindenbütentee gießen, fünf Minuten ziehen lassen. Durch ein feines Sieb in eine Pfanne | |
Apfelshake ein Laktosefreier Cocktail 2 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € TV-Sendung: "Volle Kanne -Service täglich" im ZDF Vorbereitung: Apfel mit Küchenkrepp gut abreiben, schälen, halbieren und Kernhaus großzügig ausschneiden. | |
Apfel-Sorbet 2 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Zum Ausklang der Sommersaison servieren wir nochmals etwas sehr Kaltes zum Dessert. Unter Sorbet versteht man ursprünglich nicht etwas Halbgefrorenes. Das Wort | |
Apfelsorbet I 4 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 3.73 € Demeter: 3.73 € Apfelsaft mit dem Zucker in einer Pfanne verrühren, aufkochen lassen, unter Rühren 2 Minuten köcheln lassen, dann Zitronensaft beifügen. Äpfeln | |
Apfelsuppe mit Schneeklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Die Apfelviertel in dünne Spalte schneiden. Rosinen waschen. Speisestärke und 2 El Apfelsaft glattrühren. Von der | |
Apfelsuppe mit Rosinen und Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 4.21 € EU-Bio: 4.71 € Demeter: 4.71 € Den Apfelsaft mit dem Zitronensaft, dem Birnendicksaft und dem Zimtstängel aufkochen. Die Äpfel schälen, halbieren, in Scheibchen schneiden und beifügen. Bei |
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