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Rezept 1 bis 15 von 57
Bunte Gemüsepfanne mit HaferBunte Gemüsepfanne mit Hafer   4 Portionen
Preise: Discount: 6.83 €   EU-Bio: 7.06 €   Demeter: 19.51 €
Filets waschen, trocknen, schnetzeln. Knoblauchzehen schälen, pressen; Petersilie fein wiegen, mit Brottrunk und Öl zu Marinade verrühren. Fleisch 1 Stunde   
Gemüsepfanne mit HaferGemüsepfanne mit Hafer   4 Portionen
Preise: Discount: 7.22 €   EU-Bio: 20.51 €   Demeter: 19.66 €
Fleisch waschen, trocknen, schnetzeln. Knoblauchzehen schälen, pressen, Petersilie fein wiegen, mit Brottrunk und Öl zu Marinade verrühren. Fleisch eine Stunde   
Apfel-RotkrautApfel-Rotkraut   1 Rezept
Preise: Discount: >1.64 €   EU-Bio: >2.19 €   Demeter: >3.93 €
Einen Liter Wasser mit der Hälfte des Salzes aufkochen und abkühlen lassen. Rotkohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in sehr feine Streifen   
Bunter Früchtecocktail (ohne bzw. mit Alkohol)Bunter Früchtecocktail (ohne bzw. mit Alkohol)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.23 €   EU-Bio: >1.23 €   Demeter: >1.23 €
Früchte in ein Glas geben und mit Saft sowie Mineralwasser auffüllen. Zutaten für zwei Gläser   
Bunter Kartoffelsalat - Variation 2Bunter Kartoffelsalat - Variation 2   1 Portion
Preise: Discount: >1.26 €   EU-Bio: >2.43 €   Demeter: >2.61 €
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen und auskühlen lassen. Anschließend in Würfel schneiden. Das Suppengrün zerkleinern, die Erbsen verlesen und   
Bunter Rohkostsalat (Basisch)Bunter Rohkostsalat (Basisch)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.51 €   EU-Bio: >1.39 €   Demeter: >1.39 €
Die 2 Tage eingeweichten Feuerbohnen werden ca. 1 Std. auf kleiner Stufe gekocht und dann abgeschüttet. Der Maiskolben wird 10 Min. in Wasser gekocht. Danach   
Chufas-Buchweizen-Brot (Basisch)Chufas-Buchweizen-Brot (Basisch)   1 rezept
Preise: Discount: >0.32 €   EU-Bio: >0.32 €   Demeter: >0.32 €
Die Mehlsorten in Wasser, Salz und Brottrunk einrühren. Einige Stunden quellen lassen (6-8 Std.). Dann Chufas-Nüssli, Rosinen und Backpulver unter den Teig   
Dinkelbrot (Basisch)Dinkelbrot (Basisch)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.20 €   EU-Bio: >0.20 €   Demeter: >0.20 €
Das Mehl in Wasser, Salz und Brottrunk einrühren. Über Nacht quellen lassen, unter Folie und Küchentuch. Dann Backpulver und Chufas-Nüssli unterkneten, evtl.   
Dinkelbrot a la Frau Göwert (Basisch)Dinkelbrot a la Frau Göwert (Basisch)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.91 €   EU-Bio: >1.91 €   Demeter: >1.76 €
Das Mehl, den Buchweizen, die Chufas-Nüssli, die Kerne und das Salz in eine grosse Schüssel geben und vermischen. In der Mitte des Mehls eine Kuhle formen und   
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. RotkohlDinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl   3 Portionen
Preise: Discount: >4.11 €   EU-Bio: >4.33 €   Demeter: >4.76 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel   
Einfacher Kartoffelsalat (Basisch)Einfacher Kartoffelsalat (Basisch)   4 Portionen
Preise: Discount: >3.05 €   EU-Bio: >3.54 €   Demeter: >4.71 €
Die Kartoffeln mit Schale kochen und dann abpellen und kleinschneiden. Alle anderen Zutaten untermengen, fertig ist der Salat.   
Feldsalat (Basisch)Feldsalat (Basisch)   2 Portionen
Preise: Discount: >1.62 €   EU-Bio: >1.61 €   Demeter: >1.67 €
Den Feldsalat mit den geviertelten Radieschen, den Zwiebelringen und einigen feingehackten Radieschenblättern auf einem grossen, flachen Glasteller dakorativ   
Fermentgetreidenudeln Bolognese,dazu Gurkensalat (Basisch)Fermentgetreidenudeln Bolognese,dazu Gurkensalat (Basisch)   2 Portionen
Preise: Discount: >8.98 €   EU-Bio: >9.82 €   Demeter: >9.99 €
Die Nudeln in einem Topf mit Wasser gut bedecken und stark ankochen lassen. Sobald das Wasser kocht, auf ganz kleine Stufe zurückschalten und ca. 6 Min. köcheln   
Frühlings-Energiesalat mit Wildkräutern (Basisch)Frühlings-Energiesalat mit Wildkräutern (Basisch)   3 Portionen
Preise: Discount: >0.39 €   EU-Bio: >0.38 €   Demeter: >0.38 €
Zutaten könnten auch für 4 Personen reichen. Alle Zutaten in einer grossen Schüssel miteinander vermengen und mit Chufas-Nüssli bestreuen.   
Gedämpfter Lachs mit Rahmsauce (Basisch)Gedämpfter Lachs mit Rahmsauce (Basisch)   3 Portionen
Preise: Discount: >5.36 €   EU-Bio: >10.96 €   Demeter: >10.91 €
Dieses Gericht ist auch mit Forelle möglich. Die Garzeit beträgt dann allerdings 30 Minuten. Den Brottrunk mit Wasser mischen und mit der Zwiebel, dem Salz, Den   
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