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 | Hefekuchen mit Nussfüllung 1 Rezept Preise: Discount: 9.75 € EU-Bio: 11.11 € Demeter: 12.04 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel füllen, in die Mitte eine Vertiefung drücken, dort hinein die in der lauwarmen Milch gelöste Hefe geben. Mit etwas |
 | Heidelbeer-Vanille-Grappa 1 Ansatz Preise: Discount: 8.70 € EU-Bio: 8.70 € Demeter: 8.86 € Heidelbeeren in eine Flasche mit weiter Öffnung gebe, Vanillestange zugeben. Zucker darüberstreuen, mit Grappa aufgießen und fest verschließen. 8 Wochen |
 | Hirschkoteletts ’Pratel’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.97 € Hirschkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im Öl rosa braten. Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl andünsten, Champignons beigeben, kurz mitdünsten. Das |
 | Kaffee mit Schuss, 6 Rezepte 6 Rezepte Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.48 € Irish Coffee (Zutaten für eine Tasse): Den Whiskey mit dem braunen Zucker in einem hitzebeständigen Glas über einer Flamme drehend erhitzen - die Mischung darf |
 | Kalbsschnitzel an Grappasauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.79 € Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Die Kapern kurz unter kaltem Wasser spülen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann grob hacken. Die |
 | Kaninchen in Rotwein’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.91 € Das Kaninchenfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zutaten der Marinade mischen. Mit einem Tuch abdecken und 24 Stunden an einem kühlen Ort |
 | Kartoffel-Orangen-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: 2.67 € EU-Bio: 3.00 € Demeter: 3.23 € Pellkartoffeln in Stückchen schneiden und mit Orangensaft pürieren. Zitronenschale abreiben. Saft auspressen, Grappa zugeben. Zu einem Kilogramm Brei 500 |
 | Käsetörtchen mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >10.31 € Demeter: >10.31 € In einer großen Schüssel Mascarpone, Ricotta, Gorgonzola, Walnüsse, in Würfel geschnittene Birnen und zerteiltes Sellerieherz mit einem Holzlöffel sorgfältig |
 | Käsetorte mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: 8.31 € EU-Bio: 10.71 € Demeter: 10.71 € In einer großen Schüssel die mit einer Gabel zerdrückten Käsesorten, die grob gehackten Walnüsse, die in Würfel geschnittenen Birnen und das zerteilte |
 | Kastanienauflauf aus dem Tessin 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.60 € Die Kastanien über Nacht im Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Kastanien in die Milch geben und 30 bis 40 Minuten weich kochen. Die heißen Kastanien durchs |
 | Kürbismarmelade mit Grappa 1 Rezept Preise: Discount: 2.04 € EU-Bio: 2.79 € Demeter: 2.44 € Das Kürbisfleisch fein würfeln und mit dem Gelierzucker in einen Topf geben. Die Zitronen auspressen und den Saft dazugeben. Unter Rühren aufkochen und |
 | Limoncino - Variante mit Limonen 1 Rezept Preise: Discount: >11.98 € EU-Bio: >12.12 € Demeter: >12.12 € Limonen halbieren und jeweils die eine Hälfte hauchdünn schälen, so dass die weiße Haut offen liegt. Alles in eine weithalsige Flasche geben. Schnaps |
 | Marinierter Obstsalat 6 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.22 € Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit Zucker bestreuen. Kiwis schälen und würfeln. Aprikosen abtropfen lassen und vierteln. Bananen schälen und in dünne |
 | Mascarponecreme mit Erdbeeren 2 Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 3.66 € Demeter: 3.66 € Die Erdbeeren sorgfältig waschen und abtropfen lassen. Mit 1 El. gesiebtem Puderzucker und dem Grappa behutsam in einer Schüssel mischen. Das Ei trennen. |
 | Merlotbirne auf Espressocreme mit Geeisten Tessiner T ... 4 Portionen Preise: Discount: >12.67 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >12.94 € Amarettibirne: Birnen schälen, jedoch die Stiele belassen und von unten mit Hilfe eines Ausstechers das Kerngehäuse ausstechen, Holunderbeeren mit dem |
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