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Rezept 61 bis 75 von 100
Risotto alla GalloRisotto alla Gallo   2 Portionen
Preise: Discount: >8.99 €   EU-Bio: >10.59 €   Demeter: >10.67 €
Die Anzahl Portionen gilt als Hauptspeise! Als Beilage für die doppelte Anzahl Portionen. In einer Pfanne das Mark und den gehackten Lardo bei mittlerer Hitze   
Risotto mit Luganighetta und Grappa (Tessin)Risotto mit Luganighetta und Grappa (Tessin)   4 Portionen
Preise: Discount: >3.20 €   EU-Bio: >3.19 €   Demeter: >3.43 €
Die Tomate kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und klein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in   
Rosinen-Baba mit Grappa-ZabaioneRosinen-Baba mit Grappa-Zabaione   16 Stücke
Preise: Discount: >16.54 €   EU-Bio: >17.22 €   Demeter: >18.42 €
1. Für den Teig die Aprikosen in 1/2 cm große Würfel schneiden und mit den Rosinen über Nacht in Grappa einlegen. 2. Für den Vorteig die Milch lauwarm   
San VigiliniSan Vigilini   80 Stück
Preise: Discount: 2.96 €   EU-Bio: 3.03 €   Demeter: 4.02 €
Der heilige Vigilius (ca. 355 - 405 n. Chr.) war Bischof von Trient und wirkte bis in die Gegend südlich des Gardasees. Ihm zu Ehren werden diese leckeren   
Sedane ripieno all gorgonzola Sedane ripieno all gorgonzola    4 Portionen
Preise: Discount: >2.54 €   EU-Bio: >2.97 €   Demeter: >2.97 €
Sellerie putzen und nur die zarten Blättchen daran lassen. waschen und trocken tupfen. Gorgonzola, Frischkäse und Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer,   
Spinat-GratinSpinat-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: 4.01 €   EU-Bio: 4.86 €   Demeter: 4.93 €
Blattspinat waschen und putzen, tropfnass in einem Topf bei starker Hitze zusammenfallen lassen, hacken, mit Salz würzen, in 4 Förmchen verteilen.   
Tapenade HellTapenade Hell   25 Portionen
Preise: Discount: >3.99 €   EU-Bio: >4.14 €   Demeter: >4.14 €
Alle Zutaten mit einer Küchenmaschine oder einem Pürierstab zu einer glatten Paste vermengen. Hervorragender Brotaufstrich, passt ebenso zu Fondue oder einfach   
Tauben nach Art der HöhlenmenschenTauben nach Art der Höhlenmenschen   4 Portionen
Preise: Discount: >29.35 €   EU-Bio: >29.35 €   Demeter: >29.47 €
Im Freien ein Holzkohlenfeuer entfachen und gut durchglühen lassen. Die Tauben waschen und gut abtrocknen. Die Zwiebel und den Salbei fein hacken, den Speck   
Teigtaschen mit ZwetschgenTeigtaschen mit Zwetschgen   4 Portionen
Preise: Discount: 3.78 €   EU-Bio: 3.66 €   Demeter: 4.31 €
Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Mit Zucker in einem Topf 15 Minuten ziehen lassen. Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz hinzufügen, eine   
Tessiner BrottorteTessiner Brottorte   1 Rezept
Preise: Discount: >4.93 €   EU-Bio: >5.49 €   Demeter: >5.55 €
Das Brot in feine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch mit Vanillezucker aufkochen und über das Brot gießen. Über Nacht stehen lassen. Mit   
Tessiner MaronisouffleTessiner Maronisouffle   4 Portionen
Preise: Discount: 5.59 €   EU-Bio: 5.50 €   Demeter: 5.90 €
Kastanien und Milch zwanzig Minuten kochen lassen und pürieren. Butter, Zucker, Vanillezucker und Grappa daruntermischen. Die Masse erkalten lassen. Eigelb nach   
Tessiner SchnittenTessiner Schnitten   1 Backblech
Preise: Discount: >6.78 €   EU-Bio: >6.52 €   Demeter: >8.18 €
Die Butter mit dem Handrührer oder in der Küchenmaschine schaumig rühren, nach und nach den Zucker hinzurieseln lassen. Erst, wenn er nicht mehr knirscht,   
Tessiner-FondüTessiner-Fondü   4 Portionen
Preise: Discount: >13.71 €   EU-Bio: >13.71 €   Demeter: >13.71 €
Gruyere und Sbrinz reiben, Gorgonzola in Würfelchen schneiden. Sardellen sehr fein hacken, Oliven grobhacken. Alle diese Zutaten mit den Mozarelline, dem Maizena,   
Tessiner-FondueTessiner-Fondue   4 Portionen
Preise: Discount: >13.71 €   EU-Bio: >13.71 €   Demeter: >13.71 €
Gruyere und Sbrinz reiben, Gorgonzola in Würfelchen schneiden. Sardellen sehr fein hacken, Oliven grobhacken. Alle diese Zutaten mit den Mozarelline, dem Maizena,   
Tessiner-Fondue - Variation 1Tessiner-Fondue - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >13.51 €   EU-Bio: >13.51 €   Demeter: >13.51 €
Gruyere und Sbrinz reiben, Gorgonzola in Würfelchen schneiden. Sardellen sehr fein hacken, Oliven grobhacken. Alle diese Zutaten mit den Mozarelline, dem Maizena,   

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