Rezept 31 bis 45 von 84
 | Crepes mit feiner Haselnussfüllung und Birnenmousse 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.69 € *** Crepes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Rezept aussieht. Dies ist ein Rezept mit Viel weniger Mehl/Milch, nach dem |
 | Dinner for two Nr. 1 2 Portionen Preise: Discount: >7.99 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.30 € Erster Gang >> Weimarer Ziebelsuppe mit Käsecroutons << Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Porree gut waschen und ebenfalls in feine |
 | Entenpastete mit Backobst 15 Scheiben Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.59 € 1. Mehl, Schmalz, 1 Ei Salz, 1 Ei und 120 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten, In Klarsichtfolie wickeln und 8 |
 | Flambiertes Birnenkompott zu Lafers Käsekuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.86 € Ein Rezept für 6-8 Personen Die Birnen schälen, entkernen, in Spalten schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Butter mit dem Zucker in einer |
 | Geeiste Cambozola-Birnensauce mit Lebkuchensouffle 6 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.32 € Birne kleinschneiden, mit Zucker, Weißwein und Zitronensaft weichkochen, mit dem Cambozola pürieren und durch ein Sieb streichen, mit Birnenschnaps aromatisieren |
 | Gefüllte Pellkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.65 € Kartoffeln gut waschen, abtrocknen, ungeschält im auf 220 oC vorgeheizten Backofen auf dem Grillrost in 40 Minuten gar backen. Birne schälen, halbieren, |
 | Gefüllte. Gratinierte Pellkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.65 € Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Kartoffeln mit einer Bürste gründlich waschen und mit Küchenpapier gut abtrocknen. Auf den Grillrost legen und auf der |
 | Geistreiche Pfefferbirnen 1 Rezept Preise: Discount: >10.03 € EU-Bio: >10.03 € Demeter: >10.03 € Birnen schälen halbieren und das Kernhaus ausstechen. Zucker, Wasser und den Zitronensaft zusammen aufkochen und die Birnenhälften darin garen. Die Birnen in |
 | Glarner Knöpfle mit gerösteten Birnen 2 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.85 € Mehl, eine Prise Salz und geriebenen Käse in eine Schüssel geben, die Eier aufschlagen und das Ganze mit einem großen Kochlöffel zu einem glatten Teig rühren. |
 | Goldbirne mit Schokoladensauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.54 € Zucker mit 1/8 l Wasser kochen. Karamell leicht bräunen, 1/8 l Wasser zufügen und Sirup kochen. Zitronenschale und -saft, Orangenschale, Gewürze und Vanillemark |
 | Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon 6 Portionen Preise: Discount: 14.66 € EU-Bio: 16.23 € Demeter: 16.29 € Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weißwein |
 | Grießstrudel mit Birne und Holunderbeereis 1 Rezept Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >9.43 € Demeter: >10.75 € (*) Für 4-6 Portionen 1. Am Vortag für den Strudel die Vanilleschote längs halbieren. Milch, 50 g Zucker, 15 g Butter, Zimtstange und Vanilleschote zum |
 | Halbgefrorenes von Birnen mit Rote-Bete-Schaum 4 Portionen Preise: Discount: >8.71 € EU-Bio: >11.18 € Demeter: >11.18 € Die geschälten, halbierten Birnen entkernen. Wein, Mineralwasser, Gewürze und Zitronensaft aufkochen. Die Birnen darin etwa 2 Minuten ziehen lassen. Vier |
 | Hugenottentorte 1 Torte Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.11 € Die Schokolade löst man im Wasserbad auf. Die Eier werden getrennt und das Eiweiß zu steifem Schnee geschlagen. Die Butter rührt man schaumig, fügt Zucker und |
 | Kaiserschmarrn mit Roquefort und Schwarzem Johannisbeerkompott 4 Portionen Preise: Discount: >12.62 € EU-Bio: >13.63 € Demeter: >13.85 € Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Vanille der Länge nach aufschneiden und das Mark herausschaben. Den Portwein, 20 g Zucker, Rosmarin, |
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