Rezept 61 bis 75 von 84
 | Rougettemousse und Schneebällchen in geeister Quittensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.08 € 1/8 l Sahne aufkochen, Rougette darin schmelzen, mit dem Mixstab pürieren. Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührer |
 | Sandwich ”Belle Helene” 4 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.11 € Brioche mit Butter bestreichen und kurz grillen, dann in zwei Dreiecke schneiden. Die Birnenscheiben in Zucker wenden und auf dem Grill nicht zu weich grillen, |
 | Schoko-Crepes mit Williamsbirne 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.22 € Für den Teig Mehl, Zucker, Kakaopulver, Salz, Eier, Eigelb und die geschmolzene Butter verrühren. Nach und nach die Milch und das Wasser mit dem Schneebesen oder |
 | Schokolademoussetorte mit Birnen-Quitten-Kompott 1 Blech Preise: Discount: >30.22 € EU-Bio: >29.96 € Demeter: >30.19 € Butter gemeinsam mit Staubzucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen. Die flüssige Kuvertüre langsam einrühren und anschließend das Eigelb zugeben. |
 | Tofulaibchen mit Reis, Wurzelcreme und Gewürzbirnen 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.58 € Zubereiten: Tofulaibchen: Den ausgepressten Tofu faschieren oder durch ein grobes Sieb drücken. Knoblauch, Petersilie und Lauch dazugeben und |
 | Topfen-Sauerrahmschmarrn mit Birnen und Waldbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.37 € Quark, Eigelb, Sauerrahm, 20g Zucker und Creme fraiche verrühren, Mehl und Maisstärke hinzufügen; salzen und Zitronenschale zugeben. Eiweiß mit Vanillezucker |
 | Van Ribbecks Birnentorte 1 Rezept Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >5.89 € Zunächst wird der Biskuitteig gebacken. Zucker, Eigelb und Zitronenschale verrühren. Dieser Vorteig wird auf zwei Schalen verteilt. Die Schokolade schmelzen und |
 | Vincents Milchreis mit Birnenkompott 2 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.16 € Die Vanilleschote der Länge nach teilen und das Mark herausstreichen. Das Vanillemark, und auch die ausgekratzte Schote mit der Milch, der Zimtstange und dem Reis |
 | Feiner Schokoladenkuchen mit Birnen 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.11 € Schokokuchenteig nach Packungsanleitung zubereiten. Gehackte Mandeln und Fineße Jamaica-Rum-Aroma dazugeben, einrühren. Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse |
 | Coq au Riesling - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.64 € Den Hahn in etwas 14-15 Stücke schneiden. Leicht anbraten. Mit dem Birnenschnaps flambieren Riesling, Salz, Pfeffer und Petersilie zufügen und 1 1/2 |
 | Flambiertes Birnenkompott zu Lafers Käsekuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.86 € Ein Rezept mit 5oog Birnen für 6-8 Personen, ebenso wie der Käsekuchen von J.Lafer 1. Die Birnen schälen, entkernen, in Spalten schneiden und mit etwas |
 | Winter-Tiramisu 2 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.47 € Birnen schälen, vierteln, entkernen, quer in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Birnensaft aufkochen. Puddingpulver mit Birnengeist glattrühren |
 | Winter-Tiramisu - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.47 € Birnen schälen, vierteln, entkernen, quer in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Birnensaft aufkochen. Puddingpulver mit Birnengeist glattrühren |
 | Wolga-Gruss 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Wodka mit Birnengeist, Zitronensaft und Eiswürfel in den Shaker geben und schütteln bis die Aussenwände beschlagen. Dann in eine Sektschale abseihen und mit |
 | Apelschneegestöber 4 Portionen Preise: Discount: 6.94 € EU-Bio: 8.03 € Demeter: 7.93 € Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelstücke sehr grob raspeln. Mit Zucker, Williams-Christ-Brand, Zitronenschale und Apfelsaft |
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