Rezept 1996 bis 2010 von 2146
 | Pikante Quarkbombe in grüner Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.12 € Quark durch ein Sieb streichen, mit geriebenem Hartkäse (Allgäuer Emmentaler), Sahne, Salz, Paprika und aufgelöster Gelatine zu einer geschmeidigen Masse |
 | Pikante Quarkcreme auf Apfelscheiben (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.63 € Speisequark durch ein Sieb streichen, mit Sahne glattrühren, aufgelöste weiße Gelatine unterrühren, gelbe und rote in Würfel geschnittene Paprikaschoten, |
 | Provencalische Nudel-Kräuter-Terrine mit Pinien-Tomaten-Sa 4 Portionen Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >9.59 € Demeter: >9.59 € Grundmenge mit 250g Makkaroni ausreichend für 4-6 Personen. Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. In ein Sieb geben, kalt abbrausen und sehr |
 | Pumpernickel-Süßspeise mit Weinschaumsoße (Westfalen) 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.33 € Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Schokolade, Salz, Rum, Zitronensaft hinzufügen und alles verrühren. Evtl. je nach Geschmack Zimt dazugeben. |
 | Putensülze mit Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: 5.73 € EU-Bio: 5.62 € Demeter: 14.11 € Brühe aufkochen. Fleisch waschen, kleinschneiden. In der Brühe 15 Minuten garziehen lassen, herausnehmen und auskühlen lassen. Gelatine einweichen. Gemüse |
 | Quarkcreme mit Himbeersauce (3.Gang) 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.84 € Das Dessert lässt sich am Vortag zubereiten. Sind kleine Gäste dabei, wird der Rum durch warmes Wasser ersetzt. Rosinen in der Hälfte des Rums einweichen. |
 | Quarkflan mit Fruchtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.02 € Quark, Zucker (1) und Zitronensaft (1) verrühren. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Wenn sie zusammengefallen ist, tropfnass in ein Pfännchen |
 | Quittenschaum 6 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >4.80 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Quitten und Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke teilen. Wasser in einen Kochtopf geben und das Obst |
 | Reis Trauttmannsdorff - Österreich 1 Rezept Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.32 € Den Reis waschen, mit Salz, Zucker und Vanille in der Milch aufkochen, bei schwacher Hitze ausquellen, Vanille herausnehmen und den Reis erkalten lassen. Gelatine |
 | Rhabarbergrütze mit Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Rhabarber abziehen, halbieren, in kleine Stücke schneiden und mit Wasser, Zimtstange, Weißwein und Zucker auf den Biss kochen. Den Rhabarber auskühlen lassen, |
 | Rhabarber-Joghurtspeise 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € Menge von 375g Rhabarber ausreichend für 3-4 Personen. Rhabarber abziehen, in kleine Stücke schneiden, einzuckern und mit sehr wenig Wasser weichkochen. Nach |
 | Rhabarbermousse auf Sauerklee mit Erdbeersauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Den Rhabarber schälen in kleine Würfel schneiden und mit Wasser aufkochen. Zucker, Ingwerpulver, Zitronensaft und fein abgeriebene Zitronenschale beigeben und |
 | Rote Grütze mit Vanillemilch (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Den Saft und das Wasser mit der Zitrone und den Gewürzen kurz aufkochen. Die Gewürze und die Zitrone herausnehmen, die Flüssigkeit mit dem Bindemittel |
 | Rum-Pudding (sehr gut) 1 Rezept Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.50 € Die Eigelb werden mit dem Zucker und dem Rum 1/2 Stunde gerührt. Inzwischen hat man die weiße Gelatine mit warmer - nicht kochender - Milch aufgelöst und das |
 | Sbrinzmousse auf Nüssli-Linsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.51 € Den Sbrinz fein reiben. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Milch gut handwarm erwärmen. Vom Feuer nehmen. Die Gelatine ausdrücken, beifügen und |
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