Rezept 181 bis 195 von 283
 | Kaninchenfilets mit Schwarzwälder Schinken 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.39 € Filets pfeffern und salzen, mit den Schwarzwälder-Schinken-Scheiben umwickeln und mit den Spicknadeln zustecken. In einer Pfanne in Öl von allen Seiten gut |
 | Kaninchenfricassee mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: 17.12 € EU-Bio: 17.04 € Demeter: 17.16 € Fleisch würzen, in Bratbutter goldgelb anbraten. Fett abgießen. Lorbeer und Nelke beifügen, mit Weißwein ablöschen und zugedeckt 1 Stunde schmoren. |
 | Kaninchen-Frikassee mit Mischpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.95 € Die Kaninchenstücke in Mehl wälzen und in einer Pfanne im heißen Olivenöl ringsum braten, bis sie gar sind. Herausnehmen und warm stellen. Speck, Porree und |
 | Kaninchenfrikassee mit Rotwein und Backpflaumen 6 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.60 € (Civet de lapin au vin rouge et aux pruneaux) Das Kaninchen abspülen und in mundgerechte Stücke zerhacken. Die Zwiebeln schälen und den Speck würfeln. Die |
 | Kaninchenpastete 1 Rezept Preise: Discount: 24.98 € EU-Bio: 25.04 € Demeter: 25.13 € (dieses Rezept kann auch mit Kalbfleisch gemacht werden) Backofen auf 160 Grad vorheizen. Das Weißbrot würfeln und in der Sahne aufweichen. Gut gekühltes |
 | Kaninchen-Pastete. 1 Rezept Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.19 € Hierzu benützt man möglichst gut genährte Tiere. Man schneidet 25 dkg Speck in kleine Würfel und lässt diese mit 2 geriebenen Zwiebeln goldgelb dünsten. Man |
 | Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.84 € Die Kaninchenteile in eine große Schüssel geben. Weißwein mit dem Essig mischen, über das Fleisch gießen, Gewürze zufügen. Die Schüssel zudecken und an |
 | Kaninchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >20.52 € EU-Bio: >20.56 € Demeter: >20.72 € Ragoutteile würzen und im erhitzten Öl rundum gut anbraten. Resltiches Öl abgießen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch beigeben und glasig dämpfen. Tomatenpüree |
 | Kaninchenragout a l#Öil de Perdrix 4 Portionen Preise: Discount: >21.71 € EU-Bio: >22.33 € Demeter: >23.19 € Mehl, Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller mischen. Bratbutter in einem Brattopf heiß werden lassen. Fleisch portionenweise im gewürzten Mehl wenden und bei |
 | Kaninchenragout à L’agenaise 6 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.24 € Das Kaninchen in Stücken schneiden. Das Fett in einem Schmortopf erhitzen. Die Kaninchenstücken in das rauchende Fett geben und anbraten. Knoblauchzehen, Zwiebel |
 | Kaninchen-Ragout im Speck-Mantel 4 Portionen Preise: Discount: >14.37 € EU-Bio: >14.44 € Demeter: >14.51 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann jedes Ragoutstück mit je einer Speckscheibe quer und einer Speckscheibe längs umwickeln. Darauf ein kleines |
 | Kaninchenragout in Aprikosen-Biersauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.67 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >13.75 € Das Kaninchenfleisch unter Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Zwiebeln würfeln. Speck kross ausbraten, |
 | Kaninchenragout in Rotwein mit Backpflaumen (Bretagne) 4 Portionen Preise: Discount: >7.74 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.87 € Das Kaninchen in Stücke schneiden. Über Nacht in Milch einlegen. Am nächsten Tag trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Backpflaumen in der Hälfte vom Cognac |
 | Kaninchen-Ragout mit Fenchel 1 Rezept Preise: Discount: >17.09 € EU-Bio: >17.23 € Demeter: >16.79 € Für die Marinade die Safranfäden ohne Fett in einer Bratpfanne einige Sekunden rösten. Alle Zutaten bis und mit Tomatensaft mischen. Safranfäden direkt |
 | Kaninchenragout mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.23 € (*) Basilikum 4 EL Öl erhitzen, die Zwiebel darin andämpfen, die restlichen Gemüse und die Hälfte der Kräuterzweige beigeben. Zugedeckt einige Minuten |
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