Werbung/Advertising

Menu

Rezept 196 bis 210 von 283
Kaninchenragout mit LauchKaninchenragout mit Lauch   4 Portionen
Preise: Discount: >7.66 €   EU-Bio: >7.75 €   Demeter: >7.75 €
Das Kaninchenfilet in Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten; Knoblauch und Schalotten beigeben, kurz mitdünsten, mit Weißwein und dem Demi-Glace ablöschen.   
Kaninchenragout mit Morcheln und KartoffelstockKaninchenragout mit Morcheln und Kartoffelstock   4 Portionen
Preise: Discount: >0.85 €   EU-Bio: >0.83 €   Demeter: >0.74 €
Das Öl heiß werden lassen, die Kaninchenstücke darin rundum sanft anbräteln, das Bouquet garni, die Knoblauch- und Schalottenstücke dazulegen. Alles in den   
Kaninchenragout mit OlivenKaninchenragout mit Oliven   4 Portionen
Preise: Discount: >12.91 €   EU-Bio: >13.24 €   Demeter: >13.28 €
Kaninchenstücke unter fließendem Wasser spülen, damit alle Knochensplitter entfernt werden. Mit Haushaltpapier trockentupfen. Knoblauchzehen schälen und mit   
Kaninchenragout mit Speck und PerlzwiebelnKaninchenragout mit Speck und Perlzwiebeln   4 Portionen
Preise: Discount: >11.48 €   EU-Bio: >11.48 €   Demeter: >11.52 €
Speckwürfeli gut anbraten, zur Seite stellen. Das Fleisch würzen. Bratbutter im Bräter erhitzen, Fleisch darin gut anbraten. mit der Mischung aus Weißwein und   
Kaninchenragout-Roquefort und Pascades mit RoquefortKaninchenragout-Roquefort und Pascades mit Roquefort   6 Portionen
Preise: Discount: >8.19 €   EU-Bio: >8.37 €   Demeter: >8.55 €
Kaninchen zerlegen und Fett entfernen. Bauchspeck in kleine Würfel schneiden und in eine Kasserolle mit kaltem Wasser geben. Aufkochen, mit kaltem Wasser   
Kaninchen-RollbratenKaninchen-Rollbraten   4 Portionen
Preise: Discount: >4.61 €   EU-Bio: >4.65 €   Demeter: >4.86 €
Den Kaninchenrollbraten mit Salz, Pfeffer, der Zitronenschale, dem Senf und dem Majoran kräftig einreiben. Das Butterschmalz in einem Topf kräftig erhitzen und   
Kaninchenruckenfilets Mit ZiegenfrischkäseKaninchenruckenfilets Mit Ziegenfrischkäse   4 Portionen
Preise: Discount: >1.59 €   EU-Bio: >1.47 €   Demeter: >1.79 €
1. Die Filets einzeln zwischen Klarsichtfolie legen und auf eine Größe von 15x8 cm flach drücken. Die Filetscheiben nebeneinander auf die Arbeitsplatte legen   
Kaninchen-Sauerampfer-Topf’Kaninchen-Sauerampfer-Topf’   4 'Portionen
Preise: Discount: >1.53 €   EU-Bio: >1.72 €   Demeter: >2.24 €
Kaninchen (ca. 1,5 - 2 Kg) Das Kaninchen in Portionsstücke zerlegen und mit Mehl bestäuben. Die Zwiebeln schälen und vierteln, den Knoblauch schälen und fein   
Kaninchenschultern im Riesling-WurzelsudKaninchenschultern im Riesling-Wurzelsud   4 Portionen
Preise: Discount: >2.80 €   EU-Bio: >2.80 €   Demeter: >2.80 €
Estragon hacken. Kaninchenschultern mit Sojasauce, gehackter Chilischote, Ingwer und Estragon einreiben. In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen,   
KaninchensoßeKaninchensoße   4 Portionen
Preise: Discount: >16.04 €   EU-Bio: >18.94 €   Demeter: >18.97 €
Kaninchen waschen, trockentupfen, würzen. Gemüse putzen, waschen, würfeln. Fleisch im heißen Öl anbraten. Gemüse kurz mitbraten. Wein und Brühe   
Kaninchen-Spieße mit Curry-DipKaninchen-Spieße mit Curry-Dip   4 Portionen
Preise: Discount: >12.48 €   EU-Bio: >12.61 €   Demeter: >12.65 €
1. Für die Würzpaste Schalotten, 1 Knoblauchzehe und die Hälfte des Ingwers (ca. 15 g) schälen und grob hacken. 2. Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma,   
Kaninchen-StifadoKaninchen-Stifado   4 Portionen
Preise: Discount: >16.14 €   EU-Bio: >16.21 €   Demeter: >16.76 €
: Vor- und zubereiten: ca. 1Std. : Beizen: ca.12 Std. : Schmoren: ca.1 1/4Std. Fleisch in ein tiefes Glas-, Porzellan- oder Chromstahlgefäss geben. Für die   
Kaninchen-Tätschli an Pilz-Rahm-SauceKaninchen-Tätschli an Pilz-Rahm-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >11.75 €   EU-Bio: >11.75 €   Demeter: >11.82 €
Die Steinpilze während mindestens zwei Stunden in lauwarmes Wasser einlegen. Gut abtropfen lassen, abgesiebte Einlegeflüssigkeit zurückbehalten. Das Fleisch in   
KaninchenterrineKaninchenterrine   1 Rezept(*)
Preise: Discount: >3.16 €   EU-Bio: >4.07 €   Demeter: >4.11 €
(*) für ein Cakeform von zirka 25 cm Länge und 10 cm Höhe Vorbereitung Knochen aus Kaninchenfleisch auslösen. Schultern, Bauchlappen und Unterschenkel in   
Kaninchentopf mit RotweinKaninchentopf mit Rotwein   4 Portionen
Preise: Discount: >7.16 €   EU-Bio: >8.79 €   Demeter: >8.87 €
Für die Marinade Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln würfeln. Olivenöl erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen. Suppengrün   

Werbung/Advertising

Mehr Info: