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 | Apfel-Orangen-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: 1.79 € EU-Bio: 3.02 € Demeter: 3.19 € Von den unbehandelten Orangen soviel Schale abreiben, so dass es zwei Esslöffel ergibt. Äpfel und Orangen schälen, die Äpfel entkernen. Äpfel, Orangen und |
 | Apfelrisotto - Risotto alle Mele 4 Portionen Preise: Discount: 2.49 € EU-Bio: 2.81 € Demeter: 3.07 € Im heißen Öl die in Ringe gehobelte Zwiebel anrösten, herausnehmen und anderweitig verwenden - nur ihr Geschmack ist erwünscht. Den Reis zufügen, unter |
 | Apfelsalat (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Zuerst die Marinade zubereiten mit Joghurt, Senf, Zitronensaft, Meerrettich aus dem Glas o. der Tube - alles glatt verrühren. Mit Salz und weißem Pfeffer |
 | Apfelsauerkraut 6 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.12 € Den Backofen auf 175 Grad C vorheizen. Wenn das Sauerkraut sehr salzig oder sauer sein sollte, unter fließendem Wasser abspülen. Auseinanderzupfen und beiseite |
 | Apfel-Tiramisu (auf einfache Art) 6 Portionen Preise: Discount: 5.33 € EU-Bio: 7.53 € Demeter: 7.53 € Apfelmus: Die ungeschälten Äpfel vierteln, Stiel und Blütenansatz herausschneiden, ansonsten nichts entfernen, mitsamt Kerngehäuse grob zerschneiden und mit |
 | Apfel-Zwiebel-Butter 1 Rezept Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.76 € Apfel waschen und ungeschält würfeln. Zwiebel abziehen, hacken. Beides mit Sonnenblumenkernen und heißer Butter ca. 5 Minuten dünsten. Pürieren und mit |
 | Asiatisches Fondue mit Brühe 4 Portionen Preise: Discount: 19.05 € EU-Bio: 39.49 € Demeter: 38.18 € Huhn waschen. Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Huhn, Suppengrün, Pfefferkörner, Salz und Lorbeerblatt im Wasser zum Kochen bringen. 1 1/2 |
 | Avocadosalat mit Bleichsellerie 2 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Die Rosinen mit Sherry übergießen und zugedeckt ziehen lassen. Die Sahne mit dem Essig verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bleichsellerie in |
 | Bayerische Apfelspeise (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: 3.03 € EU-Bio: 3.31 € Demeter: 3.31 € Äpfel schälen, achteln und das Kerngehäuse entfernen. Zusammen mit Wasser, Zitronensaft, Zucker und der Zimtstange in eine Glasform geben und geschlossen bei |
 | Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Rübstielgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.74 € Gemüse: Rübstiel waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in heißer Butter schwenken, das Mehl zugeben, gut verrühren und die |
 | Bratäpfel ’Kunigunde’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.60 € Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen, in einen gebutterten Bräter geben. Die Äpfel werden mit Preiselbeerkompott gefüllt, mit Zimt und Zucker |
 | Buchweizensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.80 € EU-Bio: 1.83 € Demeter: 1.95 € Buchweizen, Zwiebeln und Lauch mit der Bouillon aufkochen. Auf kleiner Stufe zehn Minuten kochen lassen. Apfelhälfte schälen, entkernen und kleinschneiden. |
 | Bunter Matjessalat - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: 3.40 € EU-Bio: 3.50 € Demeter: 3.50 € Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Maiskörner abgießen. Tomaten häuten, entkernen, Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Mandarinen abgießen, Saft |
 | Bürgermeister-Gotlett (Zürich) 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.47 € Für die Füllung die Semmelwürfeli mit Weißwein übergießen und 15 Minuten stehen lassen. Die Äpfel mit der Schale raffeln. Die Semmeli gut ausdrücken und |
 | Crepes mit dreierlei Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.59 € In diesem Dessert treten die süßen Trauben gleich in drei Variationen auf: frisch, getrocknet als Rosinen und destilliert als Grappa. Für die Crepes Mehl, |
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