Rezept 46 bis 60 von 245
 | Eiersalat mit Erbsen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Eier schälen und vierteln. Die Erbsen von Salzwasser bedeckt in 5 Minuten garen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Die Paprika vierteln und in Streifen |
 | Eierschwammerl-Risotto mit Hühnerleber 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.17 € Etwas Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel, fein gehackte Knoblauchzehe darin glasig anschwitzen. Grob gehackte Eierschwammerl beigeben. Reis in |
 | Eingelegte Zwiebeln 8 Portionen Preise: Discount: 6.89 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 7.18 € Zwiebeln und Knoblauch pellen. Den Zucker in einen Topf häufen und bei milder Hitze schmelzen und goldbraun werden lassen. Die Zwiebeln darin wenden und mit |
 | Eingelegter Käse 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.72 € Harzer Käse in Taler teilen, Schafskäse mundgerecht würfeln, Knoblauchzehen abziehen in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie |
 | Eingelegter Käse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.53 € Harzer in Taler teilen, Schafkäse in Würfel, Knoblauch und Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie von den Stielen zupfen. Alle Zutaten mit Kümmel und |
 | Endivien-Apfel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 6.73 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 6.93 € Endiviensalat vom Strunk befreien und von den Blättern die dicken Rippen herausschneiden. Salat waschen und trockenschleudern. Apfel waschen, entkernen und |
 | Fasanenbrust auf Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.75 € 1. Für das Fleisch die Fasanenbrüste salzen und pfeffern. In einer Pfanne bei milder Hitze 1 EL Öl und die Butter erhitzen und die Fasanenbrüste mit dem |
 | Fegato alla Veneziana - Kalbsleber auf venezianische Art 4 Portionen Preise: Discount: 13.75 € EU-Bio: 13.86 € Demeter: 13.98 € Das Öl erhitzen, die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und darin glasig dünsten, mit Wein ablöschen und 20 Minuten dünsten, bis der Wein verdampft ist. Die |
 | Filet-Apfel-Toast 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.67 € 1. Grill vorheizen. Die Brotscheiben anrösten. Zwiebeln und Äpfel nach Belieben schälen, Äpfel entkernen, beides in dünne Schnitze teilen. Das Filet |
 | Frittierte Zwiebeln mit Roquefort-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.13 € 1. Mehl, Cayennepfeffer, 1/2 Tl Salz, Wein und Ei in einer Schüssel mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren und zugedeckt 1 Stunde ruhenlassen. 2. |
 | Frühlingsgemüse im Wok 6 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.39 € Alle Zutaten vorbereiten. Öl im Wok erhitzen, Zwiebeln und Schalotte darin wenden. Nach einer Minute Knoblauch, Ingwer und Chili zufügen und unter Wenden |
 | Frühlingsgemüsesuppe mit Eiergrießnockerln 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.68 € Vorbereitung: Karotten und Petersilienwurzel schälen. Zucchinis mit Küchenkrepp gut abreiben. Vom Staudensellerie die Fäden ziehen. Frühlingslauch säubern. |
 | Frühlingssuppe mit Buntem Gemüse und Spinatnockerln 2 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.29 € Vorbereitung: Spinat vom Stiel abzupfen, gut waschen, ganz kurz blanchieren und dann mit dem Mixstab pürieren. Knoblauch schälen und feinblättrig schneiden. |
 | Gamsrücken mit Löffelspatzen 6 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >9.02 € Den Gamsrücken häuten, danach die beiden Lendenstücke auslösen. Die beiden Filets (Lungenbraten) ebenfalls auslösen. Für die Sauce die ausgelösten |
 | Gans in der Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >30.78 € EU-Bio: >32.95 € Demeter: >32.95 € Gans vorbereiten: Gänsekopf abtrennen und wegwerfen. Hals, Füsse und Flügelknochen ablösen, in 1 cm große Stücke teilen und für die Sauce aufheben. Wenn |
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