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Blumenkohlbällchen in Tomatensauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.16 € Tomatenpüree in einer Pfanne zum Kochen bringen. Zucker, Lorbeer, Paprika, Butter und Basilikum zugeben und offen köcheln lassen, bis die Mischung eindickt. | |
Catfish-Gumbo 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.99 € Knoblauch und Zwiebeln schälen. Knoblauch feinhacken, Zwiebeln in Würfel schneiden. Chilischote längs aufschneiden, Kerne entfernen und in feine Streifen | |
Djhinga Molee (Garnelen-Curry mit Kokos-Masala) 6 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.14 € Kokosraspeln in Wasser 10 Minuten einweichen. Lauchzwiebeln putzen und fein hacken. Chilischoten halbieren, entkernen und fein hacken (mit Gummihandschuhen | |
Feines Gemüsecurry mit Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.93 € :Pro Person ca. : 260 kcal :Pro Person ca. : 1089 kJoule :Zubereitung : ca. 45 Minuten Pistazien aus der Schale lösen, überbrühen und die Haut | |
Fischküchlein mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.09 € Toastbrot entrinden, würfeln, in eine Schale geben und mit Sahne übergießen. Chilischote entkernen und fein hacken. Koriander waschen und grob hacken. Limette | |
Fischsuppe (Burgenland) 4 Portionen Preise: Discount: >39.56 € EU-Bio: >39.85 € Demeter: >39.63 € 1. Den Zander filetieren. Die Filets in zwei bis drei Zentimeter große Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln. Die gewaschenen Fischabfälle mit der | |
Arroz con granadas - Mexikanischer Granatapfelreis 4 Portionen Preise: Discount: 2.75 € EU-Bio: 3.05 € Demeter: 3.17 € Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen, dabei die Stilansätze entfernen. Das Fruchtfleisch fein hacken. Die Hühnerbrühe aufkochen | |
Balinesische Gewürzpaste 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.86 € Aus den Chilies die Samen entfernen, den Ingwer und das Laos schälen und alles kleinhacken. Die harten Zutaten müssen zuerst rein, bis alles fein gemahlen | |
Bambu bébék (Ente in würziger Sauce) 4 Portionen Preise: Discount: >22.77 € EU-Bio: >23.04 € Demeter: >23.44 € Die Ente waschen und überhängende Fett- und Hautlappen abschneiden. In einen großen Topf legen und knapp mit kaltem Wasser bedecken. Salz, Pfeffer, Koriander | |
Bandnudeln mit Chili 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >7.24 € Nudeln in Salzwasser 8-10 Minuten kochen. Spargel abtropfen, in Stücke schneiden. Knoblauch schälen, in Scheiben, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten | |
Barbeqüd crocodile steaks (Krokodil-Steak gegrillt) 6 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.41 € Aus Alufolie Quadrate (pro Person eines) von 30cm Kantenlänge ausschneiden und auf der Arbeitsfläche auslegen. Karotten schälen und in Julienne-Streifen | |
Birnenlikör oder Quittenlikör herstellen 1 Rezept Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.19 € Man nehme die Früchte, Brandwein und nach Belieben Weingeist. Dann 3 bis 4 Wochen in der Sonne stehen lassen, öffters schütteln. Dann tränkt man in kleine | |
Blattsalat mit mariniertem Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.00 € Chilischoten halbieren, entkernen, sehr fein würfeln. Pfefferminze fein hacken. Korinder und Fenchel im Mörser zerstoßen. Alles in dem Olivenöl verrühren. | |
Blumenkohl und Karotten in Essig (Zu: Libanesische Mezze) 2 Portionen Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.84 € Menge mit 600ml Weißweinessig ausreichend für 2 Einmachgläser. Den Blumenkohl rüsten und gründlich waschen. In Röschen teilen. Die Karotten schälen, | |
Kornelkirschen süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: 4.38 € EU-Bio: 4.74 € Demeter: 4.68 € Aus allen Zutaten, außer den Früchten, einen Gewürzsud kochen. Diesen etwa 30 Minuten ziehen lassen, dann in den kochenden Sud die verlesenen Kornelkirschen |
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