Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 1611 bis 1620 von 2572

Fleischklößchensuppe mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >4.33 €
Die Kartoffeln werden gerieben. Das Gehackte wird untergemischt, der Knoblauch, Pfeffer, Eier und soviel Mehl dazugeben dass eine gut knetbare Masse entsteht. Aus diesem ...

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Kürbisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Kürbis in mehrere Teile schneiden, die Kerne entfernen, schälen, hobeln oder nudelig schneiden, salzen, eine 1/2 Stunde stehen lassen. Kürbis ausdrücken, mit Essig ...

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Hähnchen mit Mandelfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~5.69 €
Demeter: ~5.85 €
Eigelb unter die flüssige Butter schlagen, Petersilie fein hacken. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken und zum Eischaum geben. Gemahlene Mandeln, Zitronat, Rosinen ...

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Hühnerkeule nach Badacsonyer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.43 €
EU-Bio: ~20.18 €
Demeter: ~20.22 €
Der Badacsonyer Weißwein wird als "massig, mit einem großen Extrakt- und Alkoholgehalt" beschrieben. Sollte das ungarische Original nicht zur Verfügung stehen, so sei ...

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Rettichsalat mit Gurke und Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Rettiche waschen, schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden (oder hobeln) und in eine Schüssel geben. Reichlich mit Salz bestreuen, gut mischen und zugedeckt 10 ...

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Krebsterrine auf Gurken-Sauerrahm-Nudeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.09 €
*10 bis 12 Personen Reichlich Wasser in einem sehr großen Topf (notfalls in mehreren Portionen arbeiten) sprudelnd kochen lassen, die Krebse hineingeben, sofort unter ...

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Schellfisch mit Senfbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >6.53 €
Zwiebeln pellen, halbieren und mit den Nelken spicken. Zitrone in Scheiben schneiden, beides mit Wein, 21 Wasser, 2 El. Salz und Pfefferkörnern kochen. Inzwischen ...

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