Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2572

Bauernpfanne mit Sbrinz

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.28 €
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Specktranchen halbieren und mit den Zwiebeln in der heißen Butter glasig dünsten. Die Kartoffeln zufügen, mit ...

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Brasse mit Gurkengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.55 €
Gurken der Länge nach vierteln und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Den Strunk der Tomaten herausschneiden, Zwiebel schälen. Tomaten und Zwiebeln achteln. Die ...

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Scharfe Apfelsuppe Zerpenschleuse

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.57 €
So wird's gemacht: Die Butter in einem Topf zerlassen und Äpfel, Zwiebeln, Gurke und Knoblauch kurz andünsten. Nicht braun werden lassen. Mit Gemüsebrühe ablöschen ...

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Käsestrudel auf Dillsauce mit Petersilienkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >9.96 €
Demeter: >13.28 €
45 Minuten , einfach Zwiebel schälen, fein hacken und in etwas Öl anschwitzen. Paprika würfelig schneiden und kurz mit den Zwiebeln sautieren, danach auskühlen ...

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Quarkstrudel mit Rosinen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~7.00 €
Demeter: ~7.64 €
Mehl in eine Schüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, Salz, Vanillezucker, Backpulver, Öl und Ei hinzugeben, alles vermischen, nach und nach Wasser zugeben und zu ...

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Mitternachtssuppe: Russische Lachssuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >43.22 €
EU-Bio: >48.33 €
Demeter: >48.48 €
Karotten, Lauch und Kartoffeln putzen, schälen und in streichholzgroße Streifen schneiden. In der Butter kurz andünsten und mit dem Fischfond auffüllen, Salz, ...

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Käsekuchen mit Krokant

1 Kuchen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >9.66 €
Demeter: >9.97 €
Den weißen und braunen Zucker mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Den Sirup eine Minute im geschlossenen Topf ...

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Kig ha farz, Fleischtopf mit Mehlkloss (Bretagne)

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >17.65 €
Demeter: >17.66 €
Kig = Fleisch, farz = Eierkuchen, in der Auflaufform gebacken. So wie der Farz heute in der Niederbretagne noch gekocht wird, wurde er schon vor Jahrhunderten bereitet. ...

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Pumpkin-Soup with Lime-Ginger-Cream - Kürbissuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >4.39 €
Zwiebeln in Butter langsam glasig schwitzen. Cayennepfeffer unterrühren. Im Mixer mit Milch und Kürbisfleisch zu einem glatten Püree verarbeiten. Mischung mit ...

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Lauchstrudel mit Kräutersauce’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.23 €
Lauch putzen, der Länge nach aufschneiden,sorgfältig waschen. Weissen und hellgrünen Teile des Lauchs in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden. Geselchtes ...

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