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Zutat: Essig - Weißweinessig
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2750
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2750
Geschnetzelte Gänsekeule
6 PortionenPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >4.31 €
Fett von den Gänsekeulen entfernen. Fleisch vom Knochen trennen, salzen und pfeffern, in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons bevorzugt die Sorte Rose benutzen - ...
Gravlax
4 PortionenPreise:
Discount: >36.40 €
EU-Bio: >45.95 €
Den Fisch säubern und der Länge nach teilen. Alle Gräten möglichst sorgfältig entfernen. Dann etwas von der Gewürzmischung auf den Boden eines niedrigen ...
Grillierter Seeteufel auf Mandel-Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.74 €
Petersilie fein hacken, Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Alle diese Zutaten mit dem Olivenöl (1) mischen. Die ...
Hartweizen-Salat mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.69 €
Olivenöl in einer Pfanne warm werden lassen. Schalotten, Knoblauch und Rosinen darin andämpfen; vorgekochter Hartweizen beigeben, ca. zwei Minuten dünsten. ...
Herzhafte Lachs-Röstini
4 PortionenPreise:
Discount: >17.11 €
EU-Bio: >20.72 €
Die Kartoffeln kochen und pürieren. Den Lachs mit einem Stabmixer pürieren. Zwei Eigelb und gehacktes Schnittlauch hinzugeben. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die ...
Hot-Pepper-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.56 €
Die Papayas schälen und entkernen; zwei Spalten zum Garnieren beiseite legen, das andere Fruchtfleisch in sehr feine Würfel schneiden. Die Chilischoten längs ...
Artischockenböden mit Steinpilzbutter
6 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.65 €
Reichlich viel Salzwasser zum Kochen bringen. Die Artischocken vom Stiel befreien, einen Drittel der Blattspitzen abschneiden. Die Artischocken zirka vierzig Minuten ...
Kaninchen in Rotwein’
4 'PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.58 €
Das Kaninchenfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zutaten der Marinade mischen. Mit einem Tuch abdecken und 24 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen. 'Das ...
Kartoffel-Salami-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.90 €
Die Kartoffeln in ca. 15 Minuten zugedeckt kochen, abschütten und schälen. In dieser Zeit die Schalotten kleinschneiden. Die Pilze putzen. Die Schalotten in der ...
Kartoffelsalat mit Lachs
1 RezeptPreise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >17.17 €
Gewaschene Kartoffeln mit der Schale kochen, danach gut auskühlen lassen, dann pellen und in dünne Scheiben schneiden. Für die Marinade Brühe mit Essig, Öl, Senf, ...
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