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Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2750

Lammkeule mit Wildpilzfüllung

Lammkeule mit Wildpilzfüllung1 Rezept
Preise:
Discount: >24.03 €
EU-Bio: >24.20 €

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Für die Füllung die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln glasig werden lassen. Pilze, Knoblauch und Thymian zugeben ...

Polesiner Salat

Polesiner Salat1 Rezept
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.85 €

Bereiten Sie zunächst eine klassische "sauce vinaigrette" zu: Scharfen Senf und Weinessig und eine Prise Salz mit dem Schneebesen verschlagen, bis das Salz sich ...

Sauer-scharfe Suppe - Variation 1

Sauer-scharfe Suppe - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >6.06 €

Die Pilze 1 Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Beide Fleischsorten in ganz feine Streifen schneiden und mit dem Mehl bestäuben. Vom geputzten Lauch nur den ...

Tomatenketchup - Variation 3

Tomatenketchup - Variation 31 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.85 €

Schalotten und Knoblauch schälen, klein hacken, in Olivenöl kurz glasig andünsten und die gewaschenen Tomaten mit Haut und Kernen vierteln, hinzufügen, ebenso die ...

Lollo Rossa-Salat

Lollo Rossa-Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.65 €

Lollo Rossa putzen, waschen, abtropfenlassen und zerpflücken. Champignons und Paprika waschen und in dünne Scheiben bzw. Streifen schneiden. Auf Tellern anrichten. ...

Cozze in porchetta

Cozze in porchetta4 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >9.18 €

In einem großem Topf - er muss die Muscheln auch geöffnet aufnehmen können - Wein, Fenchelsämchen und gequetschte Knoblauchzehen (1) fünf Minuten kochen. Muscheln ...

Fenchelsalat mit gebratener Meeräsche und Meerrettich

Fenchelsalat mit gebratener Meeräsche und Meerrettich4 Portionen
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €

Den Fenchel waschen, das Grün entfernen und beiseite legen. Die Knollen halbieren, den Strunk entfernen und das Gemüse in feine Streifen schneiden oder hobeln. Mit ...

Gemischter Salat mit French-Dressing

Gemischter Salat mit French-Dressing4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.07 €

Salatzutaten gut waschen und abtropfen lassen. Eisbergsalat und Radicchio in 1 cm breite Streifen schneiden. Alle Zutaten für den French-Dressing gut verrühren, ...

Heringssalat für Feinschmecker

Heringssalat für Feinschmecker4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.09 €

Die Heringe über Nacht wässern, dann ausnehmen. Kopf, Schwanz und Flossen abschneiden, enthäuten und entgräten. Die Heringsfilet waschen, trockentupfen und in kleine ...

Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren

Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren2 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.75 €

Eine geschälte Kartoffel mit einem Spiraldreher in dünne Fäden drehen, im tiefen Fett ausbacken, salzen und als Nest auf einem flachen Teller anrichten. Die ...

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