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 | Gemüseschaschlik 2 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Fenchel in Salzwasser bissfest blanchieren, auf Küchenkrepp trocknen und in ca. 3 cm große und starke Stücke schneiden. Spargel ab dem unteren Drittel schälen, |
 | Gemüsesuppe Ii 1 Rezept Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.35 € Das Gemüse putzen und waschen. Möhren, Sellerie, Lauch und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Kohl und Mangold in feine Streifen, Schneidebohnen in kurze |
 | Gemüsetatar auf Mozarella 6 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.28 € Fleischtomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, die Haut abziehen. 2 Tomaten quer in 8 Scheiben schneiden und auf einer |
 | Gemüsetopf ”Nizza” 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >6.95 € Demeter: >7.16 € öl in einem Schmortopf erhitzen, grob gewürfelte Zwiebel und Knoblauchzehe 5 Minuten goldgelb anbraten. Paprikaschoten vierteln, Kerne herausnehmen, in Würfel |
 | Gemüsetortilla 4 Portionen Preise: Discount: 5.43 € EU-Bio: 7.55 € Demeter: 8.38 € Backofen auf 180°C vorheizen. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen. Zwiebel, Möhren, Paprika, Tomate würfeln, Zucchini in Scheiben |
 | Gemüsezwiebel "Barcelona" 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.53 € Backofen rechtzeitig auf 175°C /Umluft: 160°C, Gas: Stufe 2) vorheizen. Reis nach Packungsanweisung garen. Abtropfen lassen. Zwiebeln pellen, Deckel |
 | Geröstetes Brot mit Tomaten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Brot im Toaster rösten und mit den gepellten Knoblauchzehen abreiben. Den Rest hacken. Tomaten in Scheiben schneiden. Das Brot mit dem Olivenöl beträufeln, mit |
 | Geröstetes Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Die äußeren unschönen Blätter der Fenchelknolle entfernen. Die Knolle halbieren, den Strunk entfernen und anschließend ca. 10 Minuten in Salzwasser |
 | Geschichtete Zucchini mit Tofu 2 Portionen Preise: Discount: 4.77 € EU-Bio: 6.51 € Demeter: 6.63 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie und den Thymian waschen und trockenschwenken. Die Petersilie fein hacken, die |
 | Geschmorte Chayote - Chayote Con Jitomate 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.08 € Zubereitungszeit: 45 Min. Pro Portion: 360 kJ/86 kcal 1. Chayote vom Stielansatz befreien, erst in Scheiben, dann in Würfel von etwa 1 cm Kantenlänge |
 | Geschmorte Kalbshaxe - Ossobuco alla Milanese (Lombardei) 6 -8 Personen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >8.32 € Demeter: >8.45 € Möhren, Staudensellerie, 3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden. Im Bräter bei mäßiger Hitze 4 EL Butter zerlassen. Sobald das Fett klar |
 | Geschmorte Kalbshaxe mit 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.31 € Geschälte Steckrübe in große Würfel schneiden. Vorbereiteten Lauch in 2 cm lange Stücke schneiden. Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten, grob |
 | Geschmorte Ricotta-Tomaten Mit Basilikum 2 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >6.03 € Fleischtomaten brühen, abziehen, oben etwa einen Zentimeter flach abschneiden und die Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen. Die Zwiebel abziehen und in feine |
 | Geschmorte Ricotta-Tomaten mit Basilikum - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >6.03 € Fleischtomaten brühen, abziehen, oben etwa einen Zentimeter flach abschneiden und Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. |
 | Geschmorte Tintenfische 3 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.07 € Tintenfische auftauen lassen, dann in Ringe schneiden. Tomate überbrühen und Haut abziehen, dann in Stücke schneiden. Knoblauchzehen schälen und hacken. Öl |
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