Rezept 796 bis 810 von 1108
 | Schweinepfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.02 € Das Fleisch klopfen, waschen und in dicke handflächengroße Stücke schneiden. Diese 24 Stunden in die Beize legen. Das Fleisch wird dann ca. 1 Stunde in der |
 | Schweinepfeffer - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.30 € Fleisch in goulaschgroße Stücke schneiden und für 24 Stunden in die Beize legen. Das Fleisch eine Stunde lang in der Beize weichkochen. Dabei muss |
 | Schweinerollbraten mit Bratensaft 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >5.51 € 1. Schweinebraten zwischen 2 Frischhaltefolien legen und mit einem Plattiereisen flach klopfen. Kräuter waschen, trockentupfen, abzupfen und hacken. Zwiebel |
 | Schweineroulade mit Brezelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.38 € Brezeln in warmem Wasser einweichen. Petersilie fein hacken. Suppengrün putzen, waschen, winzig würfeln. Petersilie und Suppengrün in Butter kurz |
 | Schweineroulade mit Paprika-Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.81 € Zwiebel abziehen, klein würfeln. Kraut zerzupfen, abtropfen lassen. Fett erhitzen. Zwiebeln anschwitzen. Topf vom Herd ziehen, Paprika einstreuen. Kraut kurz |
 | Schweineschinken mit Kirschsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.67 € (*) Kochen wie in Mecklenburg-Vorpommern Den Schinken mit etwas Pfeffer einreiben. Die Hälfte vom Butterfett erhitzen und den Schinken darin auf allen Seiten |
 | Schweinscassoulet 4 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.01 € Die Bohnen vier bis sechs Stunden in kaltem Wasser quellen lassen. Die Zwiebel mit Lorbeer und Nelken bestecken. Suppengrün mit Thymian und Speckschwarte |
 | Schweinsfischerl im Schweinsnetz mit Brennnesselspina ... 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >5.60 € Das Fischerl mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Öl rundum anbraten. Schweinsnetz auslegen, mit der Farce bestreichen. Schweinsfischerl in das Schweinsnetz |
 | Schweinsfüße in Beaujolais 2 Portionen Preise: Discount: 18.31 € EU-Bio: 19.46 € Demeter: 19.48 € Schweinefüße der Länge nach halbieren und 2 Stunden wässern (degorgieren), dann abtrocknen. Butter in einem Bräter erhitzen, Schweinefüße mit |
 | Schweinsleber auf Poznan-Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.91 € Die Leber gut waschen, häuten, von den Röhren befreien und in Scheiben schneiden. Die sorgfältig gewaschenen Knochen in 3/4 Liter kaltem Wasser ansetzen und |
 | Seeteufel mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein 4 Portionen Preise: Discount: >44.70 € EU-Bio: >44.67 € Demeter: >44.84 € Schalotte, Karotte, Sellerie, Lauch fein hacken und 2-3 Minuten mit der Hälfte des Öls dünsten. Mit Mehl bestäuben und Wein angießen. Bouquet garni, grob |
 | Sellerie- und Erbsensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >5.02 € Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen und einmal aufkochen lassen. Groben Schaum abschöpfen und bei |
 | Selleriekremsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >7.18 € Aus den Knochen und dem Suppengemüse wird eine Brühe bereitet. Der geputzte und zerschnittene Sellerie wird in Butter und im bedeckten Topf weichgedünstet. Man |
 | Selleriesuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 5.20 € EU-Bio: 5.95 € Demeter: 15.09 € Suppengrün putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Suppengrün und Hühnerklein in 2 1 Wasser 1 Stunde kochen. Sellerie putzen, waschen und in feine |
 | Selleriesuppe mit Käsehaube 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >5.65 € Gemüse und Kartoffeln in Würfel schneiden. Butter erhitzen, Gemüse und Kartoffeln darin andünsten. Brühe angießen, aufkochen und 20 bis 25 Minuten |
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