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Zutat: Suppengrün - Bund
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Rezepte 871 bis 880 von 1108
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Rezepte 871 bis 880 von 1108
Flecke aus Schleie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.93 €
Das gewaschene, geschnittene und fein gehobelte Wurzelwerk in wenig Wasser 10 Minuten halbweich kochen. Die Schleie ausnehmen, putzen, filetieren. Aus Kopf und Gräten ...
Gemüsesuppe - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Knochen werden gewaschen und in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Das Suppengemüse wird geputzt und gewaschen und in längliche Stücke geschnitten. Man erwärmt ...
Hühnersuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >5.34 €
Gewaschenes, ausgenommenes, tüchtig gesäubertes Huhn mit Suppengrün, Zwiebel, Pfeffer und Salz in reichlich Wasser garkochen. Knochen auslösen, Brust in kleine ...
Meerrettichfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >10.45 €
Das Fleisch im Ganzen mit Salz, einem Spritzer Weinessig, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in reichlich kochendem Wasser weich kochen. Wenn das Fleisch halb gar ist ...
Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
10 PortionenPreise:
Discount: >15.93 €
EU-Bio: >26.58 €
1. Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...
Spargelkremsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.72 €
Aus den Knochen und dem Suppengrün wird eine starke Brühe gekocht (ungefähr 0,6 l), durch ein Sieb gegossen und darin der zerkleinerte Spargel weichgekocht. Aus 40 g ...
Wildschwein mit Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >32.95 €
EU-Bio: >34.11 €
Am Besten eignet sich das Fleisch vom Frischling. Aus dem Knochen gelöste Läufe, Blatt oder Rippenstück in größere Stücke schneiden. Vorher das Fleisch gut ...
Nürnberger Thymianbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.29 €
Rinderbraten mit den Gewürzen einreiben. Mit einigen dünnen Scheiben Speck umhüllen und festbinden. In Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel und Suppengrün in ...
Muscheltopf ’Varieté’
2 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.34 €
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. Ist ...
Einlaufsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.60 €
Einlauf als dünnen Teig anrühren und mit Brühe kochen.
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