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Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 891 bis 900 von 1108

Hirschsteak mit Steinpilzen

Hirschsteak mit Steinpilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >54.28 €
EU-Bio: >54.25 €

Das Hirschfleisch häuten und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden, leicht plattieren, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und bis zum nächsten Tag kühl ...

Mirepoix (Basisinfo)

Mirepoix (Basisinfo)1 Rezept
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.24 €

Mirepoix ist gewürfeltes Röstgemüse als würzende Zutat für Saucen und Fleischspeisen. Gemüse und Speck in winzige Würfel schneiden, etwas Thymian und Lorbeer ...

Rehrückenfilet auf Pilzrösti

Rehrückenfilet auf Pilzrösti2 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.95 €

Zubereitung: Für den Suppengrünrohkostsalat die Blumenkohlrose in der Tellermitte anrichten, die geschälten Möhren, den Sellerie und das Lauch einzeln raspeln, ...

Schnelle Weiße-Bohnen-Suppe

Schnelle Weiße-Bohnen-Suppe2 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.04 €

Suppenbund-Gemüse putzen und zerkleinern: Sellerieknolle, wenn vorhanden, fein würfeln, Lauch in dünne Scheibchen schneiden, Möhren längs vierteln und dann fein ...

Suppe aus Geflügelresten mit Fencheleinlage

Suppe aus Geflügelresten mit Fencheleinlage1 Rezept
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.58 €

Aus den Knochen der Karkasse mit den Gewürzen und einem Suppenbund eine Brühe kochen. Bei geschlossenem Deckel 90 Minuten Kochzeit. Danach Brühe durch ein Sieb geben ...

Blanqütte de veau (Kalbsfrikassee)

Blanqütte de veau (Kalbsfrikassee)4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.93 €

Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...

Kalbsschnitzel ’en papillote’ (Cholesterin)

Kalbsschnitzel ’en papillote’ (Cholesterin)4 Portionen
Preise:
Discount: >27.32 €
EU-Bio: >28.39 €

In kleinen Pergamentpäckchen, ohne Zugabe von Fett, werden hier die Zutaten besonders schonend gegart. Als Beilage schmecken neue Kartoffeln. Den Backofen auf 225oC ...

Mariniertes Zwiebelfleisch in Aspik

Mariniertes Zwiebelfleisch in Aspik4 Portionen
Preise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >11.01 €

* Knochen vom Metzger auslösen lassen und mit nachhause nehmen. Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und mit den Knochen auf die Fettpfanne des Backofens legen. ...

Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße

Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.21 €

Rinderbraten mit gepresstem Knoblauch rundherum einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarinnadeln feinhacken und das Fleisch damit einreiben. In einem Bräter in ...

Champignonragout im Reisrand

Champignonragout im Reisrand4 Portionen
Preise:
Discount: >15.08 €
EU-Bio: >18.17 €

Suppengrün kleinschneiden. Fleisch in kochendem Wasser mit Suppengrün 45 Minuten garen, in Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln, Champignons halbieren. Butter ...

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