Rezept 151 bis 165 von 834
 | Gebeizter Lachs mit eingelegtem Rettich 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.52 € Das Filet waschen und trockentupfen. Die Haut mit einem sehr scharfen Messer entfernen. Pfeffer-, Koriander- und Senfsaatkörner zusammen mit den Wacholderbeeren |
 | Gebratene Austernpilze auf Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >5.97 € Rucola waschen, trockenschütteln und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Essig mit Senf, Salz, Pfeffer und kaltgepreßtem Öl verrühren. Bratöl in einer |
 | Gebratene Birne mit Rauke und Bleu D’auvergne 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.37 € Birne schälen und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Butter in der Pfanne schmelzen lassen und den Zucker zufügen. Birnenspalten auf einem |
 | Gebratene Fleischschnecken mit Bärlauch-Kräuter-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >15.49 € Für den Nudelteig Mehl, Öl, Eier in einer Schüssel zu einem Teig kneten und 1 Stunde rasten lassen. Für die Fülle Das gekochte Rindfleisch grob faschieren, |
 | Gebratene Gorgonzolabirnen auf Rucola* 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.39 € Den Backofen auf 210GradC vorheizen. Die Birnen in Viertel schneiden, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Die Butter mit dem Zitronensaft verrühren und die |
 | Gebratene Kalbsfiletscheiben auf Gemüserohkostsalat mit... 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.25 € Die Kalbsfiletscheiben etwas flachdrücken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filetscheiben darin anbraten. Die Kräuter und Schalotte beigeben, das |
 | Gebratene Kräutergambas mit Honigchicorée 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.95 € Chicoree halbieren, den Strunk herausschneiden und die Chicoreeblätter in 2 cm große Stücke schneiden. Apfelsaft erhitzen, Chicoree hinzufügen, etwa eine |
 | Gebratene Polentascheiben auf Rucolasalat 4 Portionen Preise: Discount: >10.38 € EU-Bio: >14.60 € Demeter: >14.44 € Karotten und Sellerie schälen, feinwürfelig schneiden. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen, Gemüse darin anschwitzen, mit der Suppe aufgießen. Aufkochen |
 | Gebratene Steinpilze auf Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.30 € Die Rucolablätter von den Stielen schneiden, verlesen, waschen, trockenschleudern und je nach Größe halbieren oder noch kleiner zupfen. 4 Teller mit der Rucola |
 | Gebratene Steinpilze mit grünen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.72 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.06 € Die Steinpilze nur wenn nötig kurz kalt überbrausen, rüsten, halbieren und je nach Größe in Scheiben oder Streifen schneiden. Knoblauch und Schalotte |
 | Gebratener Sprossensalat mit Topinambur und Picotta 4 -6 Personen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.66 € Sprossen, Gemüse und Salat putzen bzw. waschen. Topinambur waschen und schälen. Topinambur mit einem Gemüseschäler so lange schälen bis die Topinambur |
 | Gebratenes Kalbsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >11.18 € EU-Bio: >11.60 € Demeter: >11.99 € Artischockenböden: Die Artischocken von den Blättern befreien und das Heu mit einem Löffel aus dem Boden kratzen. Die rohen Artischockenböden in Salzwasser und |
 | Gebratenes Kalbsfilet mit Olivenbrösel (*) 4 Portionen Preise: Discount: >11.18 € EU-Bio: >11.60 € Demeter: >11.99 € (*) Gebratenes Kalbsfilet mit Olivenbrösel auf Artischockenboden mit Ratatouille-Sauce und Rucola-Nudeln Artischocken: Die Artischocken von den Blättern |
 | Gebratenes Kalbsfilet mit Olivenbrösel 4 Portionen Preise: Discount: >10.08 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >10.58 € Artischocken: Die Artischocken von den Blättern befreien und das Heu mit einem Löffel aus dem Boden kratzen. Die rohen Artischockenböden in Salzwasser und |
 | Gebratenes Seeteufel-Medaillon auf Rucola-Risotto und mediterraner Tomate 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.06 € Seeteufel-Medaillons: Die Seeteufelmedaillons vom Fischhändler portionieren lassen in vier Stücke ß 150 Gramm. Die Medaillons in Olivenöl und den |
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