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Bitterer Rucola - Tagliatelle an Rucolasauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.20 € :> Ich liebe Rucola und habe deshalb vor drei Jahren :> angefangen, ihn selber zu ziehen. In diesem Sommer :> hatte er jedoch einen eigentümlich bitteren | |
Bittersalate mit weißen Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.11 € Zwiebeln schälen, an der Strunkseite abkappen und mit einem Parisiennelöffel ausstechen. Mozzarella in Würfel schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, | |
Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer-Ragout... 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.28 € Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und | |
Blätterteig-Ricotta-Hörnchen 4 Protionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.48 € Blätterteig auftauen lassen. Schinken und abgetropfte Tomaten fein würfeln. Rauke putzen, waschen, trockenschleudern und hacken. Alles mit dem Ricotta | |
Blattsalat mit gebratenen Seppioline und Austernpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.08 € Rucola und Blattsalate putzen, waschen und trocken schleudern. Den Kerbel grob zupfen und mit den Salaten vermischen. Olivenöl, Kräuteressig und Senf zu einer | |
Blattsalat mit Rauke und Rosengeleedressing 1 Rezept Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.26 € Für das Rosengelee Wasser und Zucker aufkochen und wieder erkalten lassen. Die Rosenblütenblätter (unbedingt ungespritzte verwenden!) und die Zitronen- und | |
Blitzgerichte: Senf-Eier 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >5.24 € Kartoffeln schälen, abspülen und in kleine Stücke schneiden. In Salzwasser etwa 15 Minuten kochen. Eier in etwa 10 Minuten hart kochen. Bechamelsoße erwärmen. | |
Blitzmenü-Italien, Thunfisch-Pizza Mit Rucola 2 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.53 € 1. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Den Pizzateig mit dem Backpapier auf ein Backblech legen. 2. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe | |
Blumenkohlsalat mit Bärlauch-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.87 € Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, das Weisse und Hellgrüne in feine Ringe schneiden. Bärlauch | |
Blumenkohlsuppe mit Grießnocken 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.96 € Butter cremig rühren. Nach und nach Grieß und Ei zufügen. Mit Salz und Muskat würzen. Rucola waschen, trockenschütteln, feinstreifig schneiden, 1/4 davon | |
Blumensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.80 € Alle Salatsorten von Hand in mundgerechte Stücke zupfen. In eine große Schüssel geben und mischen. Blumen und Blütenblättchen von den Zweigen zupfen und | |
Blutwurst-Apfel mit Krensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.55 € Blutwurst häuten und in Stücke schneiden. Schalotten in Butter anschwitzen, Blutwurst dazugeben mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen und ca. 10 Minuten gut | |
Bohnengalantine 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >3.99 € Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Bohnen fädeln. In siedendes Salzwasser geben und ca. zehn Minuten knackig garen. Währenddessen auch die Tomaten kurz ins | |
Bohnen-Paprika-Salat mit Fetakäse und Aprikosen 2 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.46 € Vorbereitung: Bohnen oben und unten etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Bohnenkraut auf den Biss kochen und abtropfen lassen. Paprika | |
Bratkartoffelsalat mit Rucola und Scampi 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Eine Pfanne mit 24 cm Durchmesser erhitzen, Olivenöl dazugeben und die Kartoffelhälften darin goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die |
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