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Zutat: Safran
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1162
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1162
Hähnchen-Tagine mit Auberginen und getrockneten Tomaten*
6 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.50 €
*Tagine m'derbel beraniya In einem Bräter 3 El Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln mit dem Ingwer und Zimt darin in 2#3 Minuten glasig braten. Die Fleischstücke ...
Honig-Safran-Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.56 €
Birnen waschen, schälen und die Blüte entfernen. Zitronensaft bis auf einen Esslöffel in einen Liter Wasser geben, zum Kochen bringen und die Birnen darin ca. 7 ...
Hühnerleber-Ragout mit Pilaw
4 PortionenPreise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >11.70 €
Die Poularde waschen, entbeinen und enthäuten. Fleisch und Leber kleingewürfelt in einer Schüssel mit Paprikapulver bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen. Speck klein ...
Jakobsmuscheln auf Christstollen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >14.95 €
Für die Sauce in einem kleinen Topf Champagner und eine Brühe aus Liebigs Extrakt reduzieren und anschließend mit Sahne zu einer dicklichen Sauce verkochen. Mit Salz, ...
Kaninchen-Ragout mit Fenchel
1 RezeptPreise:
Discount: >18.85 €
EU-Bio: >19.04 €
Für die Marinade die Safranfäden ohne Fett in einer Bratpfanne einige Sekunden rösten. Alle Zutaten bis und mit Tomatensaft mischen. Safranfäden direkt darüber fein ...
Kartoffelsouffle mit schwarzen Trüffeln und Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.51 €
Die geschälten Kartoffeln in kleinen Stücken in der Milch langsam weich kochen und pürieren. Doppelrahm und Eigelb untermischen, dann das Mehl beigeben. Eischnee mit ...
Kokosnusspilaw (Kokosnussreis)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.86 €
Die Kokosnussraspel in einer beschichteten Pfanne ohne Öl kurz rösten. Den Reis mehrere Male waschen bis das Wasser klar ist. Abgießen. Den Reis mit der ...
Lachsfilet mit Kartoffelkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >25.07 €
EU-Bio: >30.86 €
Das Lachsfilet mit einer Pinzette von den restlichen Gräten befreien, abspülen, abtupfen und in 6 Stücke teilen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. 15 ...
Lammfilets mit Safranzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.10 €
Die Lammfilets auf einen Teller legen. Die Knoblauchzehen schälen, mit einer breiten Messerklinge grob zerdrücken und über die Filets verteilen. Den Rosmarin in ...
Lammschulter in Rosmarin geschmort mit Pilzrisotto und...
4 PortionenPreise:
Discount: >78.76 €
EU-Bio: >94.41 €
Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in drei Stücke (in den Gelenken) zerteilen. In einem Topf das Fleisch in Olivenöl von allen Seiten gut anbraten. ...
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