Rezept 196 bis 210 von 402
 | Lammkeule Mit Zitronensauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.29 € Die Lammkeule von evtl. vorhan denen groben Häuten und Sehnen befreien, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem Bräter erhitzen, die Keule rundum darin |
 | Lammkeule mit Maronenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >16.57 € EU-Bio: >16.53 € Demeter: >16.91 € Von der Lammkeule Fett und Haut entfernen. Die ausgelösten Knochen in reichlich Wasser mit Pfefferkörnern und dem geputzten Gemüse zum Kochen bringen. Die |
 | Lammkeule mit Zitrusfrucht, Petersilienwurzelgenüse und Salsa Verde 4 Portionen Preise: Discount: >11.28 € EU-Bio: >12.19 € Demeter: >12.78 € Alle Zutaten miteinander vermengen. Die Keule im Beutel damit einmassieren, in Olivenöl im Bräter anbraten und bei 200 Grad Celsius für etwa 30 bis 40 Minuten |
 | Lammrückenbraten 1 Rezept Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.45 € Den Lammrücken von Sehnen befreien. Auf jeder Seite des Rückgrates einen Einschnitt in der gesamten Länge des Rückens machen. Das Fleisch leicht vom Knochen |
 | Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >10.35 € Zwiebel und Wurzelgemüse feinwürfelig schneiden. In einem Topf Öl und Butter erhitzen, Faschiertes darin kräftig anbraten. Gemüse und Tomatenmark zugeben, |
 | Lauwarmer Linsensalat mit geräucherter Gänsebrust 6 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Die Gänsebrust häuten, zu einer Rolle formen, in Alufolie wickeln und ins Gefriergerät legen. Die Gänsehaut in feine Würfel schneiden, knusprig in |
 | Lisl Wagner-Bacher: Knoblauchsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >13.90 € Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten, dabei öfters wenden. Zum Schluss den Kümmel und |
 | Löffelerbsensuppe (*) 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.54 € (*) Originaltitel: Löffelerbsen mit Lammspieß Die Erbsen in einem Sieb abspülen und in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Das Einweichwasser weggießen und |
 | Loup de mer in Pilzmelange 2 Portionen Preise: Discount: >20.56 € EU-Bio: >20.73 € Demeter: >20.99 € Gemüse und Kartoffel in mittelgroße Würfel schneiden (tournieren). Gräten in reichlich Wasser wässern, gut durchspülen, mit einem Liter Wasser in einem |
 | Lungenbraten (*) nach Biolek 6 Portionen Preise: Discount: >33.62 € EU-Bio: >33.68 € Demeter: >34.09 € (*) Lungenbraten: wird in Österreich für Filet gebraucht. Rinderfilet mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke |
 | Lungenbraten nach Mama Biolek 1 Rezept Preise: Discount: >33.22 € EU-Bio: >33.24 € Demeter: >33.65 € Rinderfilet, wenn nötig, häuten, mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Speck würfeln und in einem |
 | Martinsgans 6 Portionen Preise: Discount: >8.72 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >9.16 € Die Innereien und das Fett aus der Gams nehmen. Die Flomen für den Rotkohl verwenden. Die Innereien putzen, waschen und kalt stellen. Die Gans von innen und |
 | Martinsgans - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >11.14 € EU-Bio: >11.50 € Demeter: >11.99 € Die Innereien und das Fett aus der Gans nehmen. Die Flomen für den Rotkohl verwenden. Die Innereien putzen, waschen und kalt stellen. Die Gans von innen und |
 | Matyos Hühnchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.70 € Die Hühnchen waschen und in acht Teile tranchieren: Schenkel und Flügel ablösen, die Brust der Länge nach und den Rücken kreuzweise halbieren. Magen, Hals, |
 | Mecklenburger Steckrübentopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >7.44 € Keulen waschen, trockentupfen und in einem großen Schmortopf im eigenen Fett anbraten. Steckrübe und Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. |
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