Rezept 211 bis 225 von 402
 | Miesmuscheln Klassisch Rheinische Art 4 Portionen Preise: Discount: >15.20 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >14.71 € Die in Würfel geschnittenen Gemüse und die Pfefferkörner in leicht gesalzenem Wasser 5 Minuten kochen. Dann den Weißwein und die Muscheln hinzu geben. Weitere |
 | Mischgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 5.46 € EU-Bio: 5.48 € Demeter: 5.70 € Das geputzte und gewaschene Wurzelwerk sowie die Kohlrabi werden in gleichmäßige kleine Würfel geschnitten. Dann dünstet man das Gemüse in Fett halbweich und |
 | Mitternachts-Borschtsch 12 Portionen Preise: Discount: >11.30 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >12.53 € Zwiebeln, Knoblauch und Petersilienwurzel schälen, fein würfeln. Möhren putzen, 1 cm groß würfeln. Zwiebeln in heißem Schmalz andünsten. Gemüse, Lorbeer, |
 | Mitternachts-Kohlsuppe 12 Portionen Preise: Discount: >10.33 € EU-Bio: >11.46 € Demeter: >11.41 € Zwiebeln in heißem Schmalz dünsten. Gemüse, Lorbeer, Brühe und Tomatenmark zugeben, alles 20 Minuten köcheln lassen. Kohl etwa 20 Minuten in der Brühe |
 | Mulligatawny - Variation 3 6 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >15.40 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen und halbieren. Suppengrün putzen, waschen und grob hacken. Petersilien- und Ingwerwurzel schälen und in Stücke |
 | Nantaiser Gewürzente und Confit mit Gemüse-Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.11 € Die Enten sollten mindestens fünf Tage abruhen, damit das Fleisch reifen kann. Dadurch verbessern sich Geschmack und Fleischstruktur, und das Fleisch wird beim |
 | Nasi Goreng mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >12.14 € Das Huhn abhäuten und mit Porreestreifen, Lorbeerblatt, Petersilienwurzel und Salz kochen. Wenn das Huhn gar ist, die Bouillon abgießen und aufbewahren. Das |
 | Ochsenbein in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.91 € Elektro-Ofen auf 200 Grad heizen. Fleisch trockentupfen. Schalotten abziehen. Möhren waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Petersilienwurzeln waschen, putzen, |
 | Ochsenschwanz mit Wurzelgemüse auf Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.53 € EU-Bio: >12.72 € Demeter: >12.84 € Ochsenschwanzstücke rundrum gut salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen. In Mehl wenden, überflüssiges Mehl gut abschütteln. In einem großen Schmortopf, |
 | Ossobuco - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.97 € Die Kalbshaxenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in einem flachen großen Topf mit etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Dann das gewürfelte |
 | Osterschinken in Bergheu 10 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.90 € Trick: Das Heu gibt dem Schinken einen besonderen Duft und Geschmack. Dieses Rezept ist für ca. 10 Portionen oder einen ganzen Skikurs ausgelegt - um die |
 | Petersiliencremesuppe ”weiß-grün” 2 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.22 € Die Petersilienwurzeln schälen, abspülen und kleinschneiden. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Wurzelstückchen darin andünsten. Mit Gemüsebrühe |
 | Petersilienlachs 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.81 € Die Lachssteaks säuern, salzen und etwas pfeffern. Bei 200 Grad (Umluft) ca. 20-30 Minuten im Ofen garen. Petersilienwurzel putzen und in dünne Scheiben |
 | Petersilienrahmsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 2.14 € Demeter: 2.56 € Die Zwiebeln in der Butter andünsten, Kartoffeln und Petersilienwurzel dazugeben und mitdünsten. Erbsen dazu geben und alles mit der Gemüsebrühe ablöschen. |
 | Petersilienrahmsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 3.39 € Demeter: 3.80 € Kartoffel und die Petersilienwurzel schälen, klein würfeln. Die Zwiebel abziehen, hacken. Alles in einem Topf in Butter andünsten. Danach die Brühe zugießen |
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