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Zutat: Maisgrieß - Polenta     
Seite 16 von 42     
Rezepte 151 bis 160 von 418

Luftiges Polentasouffle mit Radicchio

Luftiges Polentasouffle mit Radicchio 6 Portionen
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >7.23 €

Polenta (Maisgrieß) ist in gröberer oder eher feiner Qualität erhältlich. Die gröbere gelbe Variante ist in der Lombardei und im Piemont verbreitet, während die ...

Straußenfilet mit Käsepolenta

Straußenfilet mit Käsepolenta4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >6.00 €

Straußenfilets mit Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Olivenöl einreiben, über Nacht marinieren. Am nächsten Tag Straußenfilets in einer heißen Pfanne beidseitig ...

Zwetschgensuppe mit Polentaklößchen

Zwetschgensuppe mit Polentaklößchen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >3.16 €

Die Milch zum Kochen bringen, den Maisgrieß einlaufen lassen und bei geringer Energiezufuhr 15-20 Minuten garen. (Vorsicht, brennt leicht an!). Dann einen ...

Polenta-Gratin mit Kalbsfilet

Polenta-Gratin mit Kalbsfilet6 Portionen
Preise:
Discount: >11.41 €
EU-Bio: >10.94 €

1 Ltr. Wasser mit 1 Knoblauchzehe, Pfeffer und Salz zum Kochen bringen. Polenta langsam einrieseln lassen, dabei ständig mit einem Holzspatel rühren. Bei schwacher ...

Polenta-Crostini mit Klippfisch - Crostini Di Polenta e baccala

Polenta-Crostini mit Klippfisch - Crostini Di Polenta e baccala18 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.30 €

Diese Crostini eignen sich auch gut zum ersten Gang. Dafür die ausgestochenen Polentakreise dachziegelartig auf einer ofenfesten Servierplatte anrichten und vor dem ...

Polenta-Crostini mit Ziegenkäse und Schnittlauch - Crostini di Polenta al Formaggio

Polenta-Crostini mit Ziegenkäse und Schnittlauch  - Crostini di Polenta al Formaggio30 Portionen
Preise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~4.32 €

Die Polenta muss nur zehn Minuten kochen, weil sie mit weniger Wasser als gewöhnlich zubereitet wird und im Ofen noch weiter gart. Aus dem Maisgrieß und dem Wasser ...

Polenta mit Zwiebelfüllung - Torta Di Polenta Alle Cipolle

Polenta mit Zwiebelfüllung - Torta Di Polenta Alle Cipolle6 Portionen
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >8.22 €

Diese elegante Vorspeise lässt sich mit etwas Fantasie vielseitig abwandeln. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Butter mit dem Öl in einer großen ...

Gekochter Sterzstrudel mit Cremespinat, Wurzelgemüse und Erdäpfelstroh

Gekochter Sterzstrudel mit Cremespinat, Wurzelgemüse und Erdäpfelstroh4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.78 €

Cremespinat: Butter erhitzen, solange, bis sie leicht braun ist, Mehl beigeben, kurz anschwitzen. Mit Milch und Schlagobers aufgießen, aufkochen, Spinat beigeben, ...

Gratinierte Polenta auf Ratatouille-Sauce

Gratinierte Polenta auf Ratatouille-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >8.19 €

Für die Polenta Gemüsebrühe und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Langsam die Polenta hineinrieseln lassen, dabei mit einem Schneebesen ...

Gedünstetes Schulterscherzel mit Salbeipolenta

Gedünstetes Schulterscherzel mit Salbeipolenta4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.84 €

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten, Zwiebel und Sellerie schälen, in 1/2 cm-Würfel schneiden. In einem Bräter Öl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten, ...

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