Rezept 196 bis 210 von 417
 | Pilzpolenta 4 Portionen Preise: Discount: 7.34 € EU-Bio: 8.59 € Demeter: 8.74 € Champignons in Mehlwasser putzen, Zwiebeln fein würfeln. Zwiebel und gehackten Knoblauch in 4 EL Öl farblos anbraten. Champignons würfeln und |
 | Plain grass 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.34 € Maisgrieß in eine Schüssel geben. 200 ml heiße Milch darübergießen und eine Stunde stehenlassen. Dann gesiebtes Mehl, Salz, gewaschene Rosinen und |
 | Plain grass (Graubünden) 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.07 € Maisgrieß in eine Schüssel geben. Heisse Milch darübergießen und eine Stunde stehenlassen. Dann gesiebtes Mehl, Salz, gewaschene Rosinen, Birnen und Petersilie |
 | Plain in Pigna - Graubünden 4 Portionen Preise: Discount: 4.43 € EU-Bio: 4.74 € Demeter: 10.53 € Der plain in pigna ist eine typische Engadiner Spezialität, die früher im Stubenofen oder im Backofen auf Glut gebacken wurde. Salsiz ist die Graubündener |
 | Plain in Pigna cun Ardöffels (Engadin) (Ofenrösti) 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.21 € Die Butter wird zerlassen und über die Kartoffeln gegeben. Mehl, Polenta und Gewürze miteinander vermischen und mit Salami und Speck gut unter die Kartoffeln |
 | Plain in Pigna cun Pulenta (Engadin) 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >4.09 € Die gewürzte Milch zum Kochen bringen. Die Mehl-Maismischung einrühren, vom Feuer ziehen und kräftig weiterrühren, damit sich keine Knollen bilden. Butter, |
 | Pogusch-Lamm mit Polenta-Melanzani-Nudeln 4 -6 Personen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.71 € Das Lammfleisch kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Schmortopf auf allen Seiten anbraten. Den Knoblauch in der Schale beifügen. Mit dem |
 | Polenta - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.03 € Das Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Dann den Maisgrieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Die Temperatur herunterschalten und den Grieß 30 Minuten |
 | Polenta - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 0.60 € EU-Bio: 1.14 € Demeter: 0.90 € 1. Einen Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Einen weiteren Liter Wasser unter ständigem Rühren mit dem Maismehl vermischen. Sobald eine |
 | Polenta - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: 0.61 € EU-Bio: 1.15 € Demeter: 0.91 € Salzwasser zum Kochen bringen, Maisgries vorsichtig hineinrühren und bei starker Hitze unter ständigem Rühren gar kochen. Wenn sich der Maisgries von der |
 | Polenta - Lafer 6 Portionen Preise: Discount: 5.25 € EU-Bio: 5.80 € Demeter: 5.77 € 1. Rinderfond aufkochen. Den Grieß einrieseln lassen und mit dem Schneebesen gut unterrühren. Den Topf schließen. Die Polenta bei milder Hitze 1/2 Stunde ziehen |
| Polenta - MAISMEHLBREI 6 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € In einem schweren, 3 bis 4 l fassenden Kochtopf Wasser und Salz bei starker Hitze zum Sprudeln bringen. Die rohe polenta oder das Maismehl langsam in das kochende |
 | Polenta - Tm - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 3.15 € Demeter: 3.34 € Die Milch mit der Knoblauchzehe und einer kräftigen Prise Salz aufkochen Polentagrieß unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen. Bei |
 | Polenta - Großküche 100 Portionen Preise: Discount: 61.21 € EU-Bio: 77.86 € Demeter: 76.34 € Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, Wasser beigeben. Milch dazugeben, salzen, würzen, das Ganze aufkochen. Den Mais regenartig einrühren, |
 | Polenta - Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: 0.85 € EU-Bio: 1.25 € Demeter: 1.16 € Salzwasser aufkochen, Kochtopf vom Feuer nehmen, Maisgrieß beigeben, rühren, wieder auf die Platte stellen. (Achtung: während der ersten Kochminuten spritzt es! |
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