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 | Polentaschnitten mit Lauch-Brennesselgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 2.41 € EU-Bio: 3.13 € Demeter: 3.19 € Für die Polentaschnitten den Maisgrieß und die gekörnte Brühe in das Wasser rühren. Unter Umrühren zu einem dicken Brei kochen. 20 Minuten auf der |
 | Polentaschnitten mit Tomatensauce 5 Portionen Preise: Discount: 5.13 € EU-Bio: 5.78 € Demeter: 5.70 € Den Maisgrieß mit dem Wasser und Salz einmal aufkochen und bei schwächster Hitze im offenen Topf etwa 45 Minuten ausquellen lassen, bis sich der Brei vom |
 | Polenta-Speck-Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >5.92 € In einem Topf Öl erhitzen, Maisgrieß darin anschwitzen. Mit der Hühnersuppe aufgießen, aufkochen lassen, mit Salz und geriebener Muskatnuss würzen. Bei |
 | Polenta-Spinat-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.83 € Wasser zum Kochen bringen, 1/2 Würfel Maggi Klare Gemüsesuppe darin auflösen. Maisgrieß zugeben, auf 1/2 oder Automatik Kochstelle 2 - 3 in ca. 25 Minuten |
 | Polentafrühstück 4 Portionen Preise: Discount: 6.25 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 6.37 € Milch mit Salz und Zucker aufkochen, Maisgrieß einrühren, bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln und anschließend 20 Minuten ausquellen lassen. Dies kann ruhig |
 | Polentasuppe mit Spinat und Mais 4 Portionen Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >11.62 € Demeter: >11.73 € Gemüsebouillon aufkochen, Maisgrieß unter Rühren einrieseln lassen, zehn bis fünfzehn Minuten auf kleinem Feuer köcheln lassen. Spinat fein hacken, zusammen |
 | Polentasuppe unter der Haube 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.86 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca.zwölf Minuten für ofenfeste Suppentassen von je ca. 3dl Das Öl in einer Pfanne warm werden lassen, |
 | Polentatorte mit Tomaten und Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 3.05 € Demeter: 3.25 € Mozzarella gut abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Jungzwiebeln putzen und waschen. Die Zwiebelchen kleinwürfelig |
 | Polenta-Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.85 € Maisgrieß mit Brühe, Salz und Pfeffer in einem Topf aufkochen. Unter Rühren solange erhitzen, bis sich die Masse vom Boden löst. Dann Eigelb, Speisestärke und |
 | Polenta-Wirz Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >8.91 € EU-Bio: >10.17 € Demeter: >10.20 € Schalotte, gehackt, Ingwer, 1 cm pro 4 Portionen schälen und hacken Butter Schalotte und Ingwer andünsten. Mehl darüber stäuben, kurz mitdünsten mit |
 | Polenta-Zitronenkuchen mit Mandeln 1 Kuchen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.48 € Für den Teig Weizenvollkornmehl mit Butter zwischen den Händen schnell verkrümeln, Honig, Zitronensaft, Meersalz und Ei unterarbeiten, so dass ein einheitlicher |
 | Prassad - Kokosbällchen 6 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.06 € Das Butterschmalz in einen Topf geben und erhitzen. Den Maisgrieß hineinschütten und unter ständigem Rühren solange anbräunen, bis er seinen angenehmen Duft |
 | Provencalisches Gulasch mit Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >9.39 € Demeter: >9.12 € Knoblauch und Schalotten in etwas Olivenöl andünsten. Wacholderbeeren, Lorbeerblatt und die Pfefferkörner zugeben, kurz mitrösten lassen, mit Cognac |
| Raclette-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.07 € Zuerst kochen Sie die Bouillon auf. Dann rühren Sie den Mais ein. Lassen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren ca. dreissig Minuten köcheln. Noch heiß auf ein |
| Räuberbraten von Siebenbürgen 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.75 € Das Fleisch wird längs so zerschnitten, dass man es zu einer großen Scheibe klopfen kann. Diese wird mit dünnen Scheiben geräucherten Speckes belegt, mit Salz, |
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