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Rehrücken in Holundersauce mit Polenta 2 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.42 € Zubereitung: Rehrücken parieren, Abschnitte mit Zwiebel und Suppengemüse in Butter anbraten. Speck zugeben und bräunen. Mit Fleischfond und Rotwein | |
Rhabarberauflauf mit Quarkguss 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.54 € Das Mehl mit den geriebenen Mandeln und dem Zimt mischen. Butter und Honig mit dem Knethaken der Küchenmaschine langsam unterarbeiten, bis eine krümelige | |
Rhabarberpolenta 4 Portionen Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 2.66 € Demeter: 2.64 € Vom Rhabarber die Haut abziehen. Spitzen und Wurzelknollen wegschneiden und in Würfel schneiden. In eine Pfanne geben und mit dem Wasser aufkochen. Butter | |
Rhabarberpolenta - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.56 € Wasser mit Rhabarber aufkochen. Zwiebel in Butter dämpfen, zum Rhabarber geben. Maisgrieß unter Rühren in die kochende Flüssigkeit einlaufen lassen, mit | |
Rhabarberschnee auf Maisflammerie 1 Portion Preise: Discount: 1.34 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.66 € Für Schwangere und Stillende: Süsse Zwischenmahlzeit Gerade in der Schwangerschaft ist der Heisshunger auf Süsses oft sehr groß. mit dieser leichten Speise | |
Rindergulasch alla triestina 6 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >10.34 € Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel fein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter fein hacken. Pfefferschoten entkernen, längs halbieren und in feine | |
Rindersteak mit Pilz-Gemüse-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >6.46 € 1,2 l Wasser mit dem Knoblauch aufkochen. Salzen, pfeffern und die Polenta mit dem Schneebesen einrühren. Bei milder Hitze etwa 40 Minuten zugedeckt quellen | |
Rote Bete mit Polenta 1 Rezept Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Rote Bete waschen, schälen und grob würfeln. Butter oder Margarine erhitzen und die rote Bete darin andünsten, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben, mit | |
Rote-Bete-Ragout mit Käsepolenta 6 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.66 € Für die Käsepolenta: Die Milch zusammen mit der Brühe aufkochen. Polentagrieß unter Rühren einrieseln lassen und bei kleiner Hitze etwa 25 Minuten garen, | |
Roulade Marvin 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.94 € Schweinsschnitzel leicht klopfen, wenig salzen und pfeffern. Schnitzel zu zwei Drittel mit Speckstreifen und Blauschimmelkäse belegen, einrollen und in den | |
Rübli-Küchlein 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.17 € Möhren waschen, schälen und feinreiben. Milch mit Joghurt, dem Eigelb, Zimt, Muskat und Zucker verschlagen, dann Möhren und Maisgrieß unter- rühren. Eiweiß | |
Rumpsteak-Ratatouille mit Polentanocken 2 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.55 € Zubereitung: Das Rumpsteak in Medaillons schneiden, plattieren, würzen und jeweils mit einem Salbeiblatt belegen. Für das Ratatouille einige Paprika-, | |
Rustikale Polenta mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 5.81 € Demeter: 5.58 € Wenig Butter in einer Pfanne schmelzen und die Hälfte der Zwiebeln und den Knoblauch darin andämpfen. Mit Bouillon auffüllen, aufkochen, den Maisgrieß | |
Safran-Rum-Kuchen 1 Kuchen Preise: Discount: >27.68 € EU-Bio: >28.03 € Demeter: >28.73 € Butter schlagen, bis sich kleine Spitzchen bilden. Zucker beifügen und wieder alles kräftig rühren. Dann ein Ei nach dem andern darunterschlagen. Mehl, | |
Salat mit Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.35 € 1. Zwiebeln schälen, würfeln und in der Brühe aufkochen. Den Maisgrieß zufügen. Unter Rühren einmal aufkochen und dann auf ausgestellter Herdplatte 10 |
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