Rezept 301 bis 315 von 417
 | Salbeimedaillons auf Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >8.98 € Demeter: >23.66 € 1. Milch mit Gemüsebrühe und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Maismehl einrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzen und die Polenta |
 | Salbeipolenta mit Kalbsschulter in Zitronensauce 2 Portionen Preise: Discount: >15.20 € EU-Bio: >16.63 € Demeter: >16.71 € Die Kalbsschulter in 3 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz gut anbraten. Von einer Zitrone die Schale abreiben und |
 | Saltimbocca von der Pute mit Polentagnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >25.81 € Die Putenbrust von Haut und Sehnen befreien und in Stücke von ca. 3 cm Durchmesser schneiden (es sollten 8 Streifen werden). Mit Pfeffer würzen und mit weißem |
 | Saltimbocca von der Rotbarbe 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.20 € Den Fond mit Essig, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Tomaten waschen und entstielen. 6 Tomaten in ein Einmachglas |
 | Sardinen in Saor 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.05 € Sardinen putzen, entgräten und gründlich waschen. Sardinen abtrocknen, in Mehl wenden und rasch in Rapsöl braten. Danach auf eine Platte legen. Schalotten in |
 | Sauerampfer-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.11 € Milchwasser aufkochen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze dreissig bis vierzig Minuten zu einer dickflüssigen |
 | Sauerkirsch-Polenta 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.76 € Zubereitung: Kirschen abtropfen lassen. Sauerkirschsaft erhitzen und den Polentagrieß einrühren. Äpfel achteln und mit Zucker, Honig, Sternanis, Calvados und |
 | Schächätaler Paläntä (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 2.48 € Demeter: 2.81 € Wasser und Milch werden miteinander aufgekocht und gesalzen. Dann streut man unter stetem Umrühren mit einem Schwingbesen die Polenta in die kochende |
 | Schneller Apfel-Mais-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 3.05 € EU-Bio: 3.77 € Demeter: 4.00 € Den Maisgrieß, den Honig, die Vanille und die Zitronenschale in die Milch rühren, 30 bis 60 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. |
 | Schtyber-Paläntä - Kanton Uri 4 Portionen Preise: Discount: 2.52 € EU-Bio: 3.40 € Demeter: 3.50 € Man gibt die Polenta und das Mehl in eine Schüssel, würzt mit Salz und verrührt alles mit heißem Wasser zu einem Brei, den man über Nacht stehen lässt. Am |
 | Schwefelporlings-Polenta mit Pilz-Gemüsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.01 € Bei diesem Rezept verwendet man statt Geflügel Schwefelporlinge, die Fleischessern wie Vegetariern zusagen werden. Sie ähneln Hähnchenfleisch so sehr, dass |
 | Schweinebraten mit Ratatouille-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.84 € Braten vorbereiten: Backofen auf 175 Grad vorheizen. Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Öl in einem Bräter |
 | Schweinefilet mit Steinpilz-Polenta 1 Rezept Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >9.79 € 1/2 l Wasser und die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, salzen und den Maisgrieß unter Rühren einrieseln lassen. Einmal aufkochen, und mit Muskat |
 | Schweinefilet mit Steinpilz-Polenta - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.63 € EU-Bio: >9.64 € Demeter: >9.75 € Wasser und die Milch in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen, salzen und Maisgries unter Rühren einriegeln lassen. Einmal aufkochen, |
 | Polentaschnitten mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: 2.78 € EU-Bio: 3.26 € Demeter: 3.19 € Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Wildkräuter und den Salbei waschen und kleinschneiden. Gemüsebrühe, Haferdrink und Margarine in einem Topf |
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