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Fleischburger mit Kräuter und Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >8.69 € EU-Bio: >7.37 € Demeter: >10.70 € Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Kräuter und Schalotten fein hacken. Brötchen ausdrücken und zerzupfen. Mit dem Hackfleisch, Eiern, Kräuter, und | |
Fleischhähnchen mit Sauerkirschen 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.75 € Das Fleischhähnchen kurz waschen, abtrocknen und mit Salz und Zitronensaft einreiben. Aus dem eingeweichten und wieder ausgedrückten Brötchen, dem Hackfleisch, | |
Fleischklößchen in Tomatencreme 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.96 € Das Weizenbrötchen in dünne Scheiben schneiden und in der Milch einweichen. Das Tatar mit einer Gabel zerpflücken, mit dem Brötchen, den Hefeflocken, den | |
Fleischklößchen mit fruchtiger Tomatensauce 8 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >7.19 € Demeter: >11.80 € Vom Brötchen die Kruste auf einer Reibe abreiben. Brötchen in Scheiben schneiden, in einem tiefen Teller mit der Milch beträufeln und einweichen. Brötchen | |
Fleischknöpfle-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >12.42 € EU-Bio: >12.57 € Demeter: >12.95 € Zwiebeln sehr fein schneiden und in Butter glasig dünsten. Brät, die gut ausgedrückten Brötchen, die gedämpften Zwiebeln und die Kräuter vermischen und mit 2 | |
Fleischkranz mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: 14.22 € EU-Bio: 12.81 € Demeter: 16.85 € Für das Sauerkraut Speck in einem Topf auslassen. Apfel und Zwiebel zugeben und andünsten. Sauerkraut, Gewürze, Apfelsaft und Wein zugeben und 1 Stunde leise | |
Fleischkuchen ’Margherita’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >10.50 € Das Brötchen in Wasser einweichen. Das Suppengemüse vorbereiten, waschen und sehr fein hacken. Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Hackfleisch mit dem | |
Fleischplanzerl nach Eckart Witzigmann 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >9.40 € 1. Milch und Sahne mischen, lauwarm erhitzen und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Semmeln in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und in | |
Fleischsuppe von Siebenbürgen 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.71 € Aus dem Fleisch, den Knochen und dem Suppengemüse kocht man auf kleiner Flamme mit 1 l Wasser eine Fleischbrühe. Man gibt sie durch ein Sieb. Inzwischen wird das | |
Forelle auf Gurkengemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.19 € Eine gewürfelte Schalotte und eine Knoblauchzehe in einem Topf mit Butter anschwitzen, mit einem EL Mehl bestäuben und mit der Milch aufgießen. Mit dem | |
Forellen-Terrine 6 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >4.51 € Filets abspülen, in 0,3 l Milch abgedeckt 2 Stunden kühl stehen lassen. Restliche Milch erwärmen, Brötchen darin einweichen. Forellenfilets aus der Milch | |
Weißkrautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 5.73 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 8.44 € Weißkraut grob schneiden und in Salzwasser kurz aufkochen, abtropfen lassen. Brötchen zerkleinern und in der Milch einweichen. Hackfleisch mit den | |
Fränkische Fischküchle 1 Rezept Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.27 € Die Fische werden ausgenommen und geschuppt. Dann werden sie kurz gekocht, bis sich das Fleisch leicht von den Gräten lösen lässt. Das abgelöste Fischfleisch | |
Fränkischer Krautbraten (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >5.11 € Weißkohlkopf mit Wasser bei 850 Watt 5 Minuten blanchieren. Vorsichtig pro Person 2 Blätter ablösen und den Strunkansatz herausschneiden. Das Brötchen in Milch | |
Französische Kaninchen-Jäger-Spezialität 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.56 € Kaninchenfleisch durch die feine Scheibe vom Wolf drehen, mit eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, Eiern, Eiweiß, zerlassener Butter, Salz, Pfeffer, |
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