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 | Schnepfen gebraten 1 Rezept Preise: Discount: 0.58 € EU-Bio: 0.50 € Demeter: 0.61 € Ein altes Rezept für ein Stück Federwild, das heutzutage wohl äußerst selten zubereitet wird. Da trotz intensiver Suche kein Händler gefunden werden |
 | Schnepfendreck 1 Rezept Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 3.00 € Demeter: 3.04 € Dieses Rezept stammt aus einer Zeit, in der https://de.wikipedia.org/wiki/Schnepfendreck Schnepfenvögel noch relativ häufig verzehrt wurden. Es finden sich |
 | Schnepfendreck - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.05 € EU-Bio: 1.01 € Demeter: 1.10 € Eine https://www.schmecktundguenstig.de/rezept/68048/schnepfendreck_kochen.php weitere Zubereitungsart für eine heutzutage eher ungewöhnliche Zutat. Die Menge |
 | Spaghetti primavera 4 Portionen Preise: Discount: 2.42 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.27 € Für dieses frühlingshafte Löwenzahn-Pesto verwendet man am besten nur junge, zarte Pflanzenteile, die vor der Blütezeit auf ungedüngten Wiesen gesammelt und |
 | Spargelcremesuppe - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: 23.67 € EU-Bio: 23.18 € Demeter: 24.98 € Zubereitung: Den gekochten Spargel in gleichmäßige Stücke schneiden, die Butter schmelzen und mit dem Mehl abrühren. Den Spargelfond beigießen und ca. 15 |
 | Spargelgemüse mit Pilzen und Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: 9.67 € EU-Bio: 8.58 € Demeter: 12.72 € Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Champignons waschen, putzen, vierteln. Zuckerschoten waschen, putzen. Einen Liter Wasser mit Salz, |
 | Spargelgratin mit Käseschaum 1 Rezept Preise: Discount: >20.01 € EU-Bio: >18.22 € Demeter: >26.24 € Den Spargel schälen. In kochendes Salzwasser mit zucher und Butter geben. 10 Minuten sprudelnd kochen. Im Sieb antropfen lassen, aben den Sud auffangen. Butter |
 | Spargelmousse 4 Portionen Preise: Discount: >19.46 € EU-Bio: >17.77 € Demeter: >24.11 € Spargel schälen, putzen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen und die Spargelstücke darin garen. Gut abtropfen |
 | Spargelmousse auf Bärlauch 2 Portionen Preise: Discount: >11.61 € EU-Bio: >10.83 € Demeter: >14.80 € Vorbereitung: Spargel schälen, Enden abschneiden, den Rest in schräge Blättchen zerteilen und in wenig Salzwasser mit Zucker und Butter bissfest |
 | Spargelragout auf Egerlingcarpaccio mit gebratenen Schollenfilets 2 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.57 € Weissen Spargel von oben nach unten schälen, grünen Spargel nur im letzten Drittel schälen, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und einer Butterflocke |
 | Spargelragout mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >19.22 € EU-Bio: >18.21 € Demeter: >31.16 € Kartoffeln am Vortag kochen und pellen. Eine feuerfeste Form ausbuttern. Die Kartoffeln vorsichtig bis auf einen etwa halbzentimeterdicken Rand aushöhlen und in |
 | Spargelrahmsuppe mit Gebratenen Garnelen auf Zitronengrasspießen 4 Portionen Preise: Discount: >17.57 € EU-Bio: >18.71 € Demeter: >23.05 € Spargel von oben nach unten schälen, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und ein paar Tropfen Öl zusammen mit den Schalen auf en Biss kochen - erkalten |
 | Spargelsalat mit Balsamico an Räucherlachsflädle 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.79 € Aus Mehl, Ei, Eigelb und Milch Flädleteig anrühren, mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Flädle dünn ausbacken. Creme fraiche, Dill, Zitrone, Salz und Pfeffer |
 | Spekulatiustorte 1 Rezept Preise: Discount: 7.11 € EU-Bio: 21.01 € Demeter: 21.18 € Zuerst für den oberen Boden alle Zutaten auf einmal in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den |
 | Spinat-Maultaschen mit Gorgonzolasauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.46 € 1. Für die Füllung den Spinat putzen und waschen. Zwiebeln würfeln und Knoblauch halbieren. Öl im großen Topf erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin |
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