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Zutat: Pauschale Kosten
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Rezepte 61 bis 70 von 72
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Rezepte 61 bis 70 von 72
Spargelmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >17.66 €
EU-Bio: >18.46 €
Spargel schälen, putzen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen und die Spargelstücke darin garen. Gut abtropfen ...
Sommersalat - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >1.80 €
Der Kopfsalat wird kleingezupft, alles andere Gemüse in kleine Scheiben geschnitten., Mit reichlich Zitronensauce vermengen und mit Petersilie verzieren. Besonders ...
Kräftiges Roggenbrot mit Backferment
2 kastenformPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.44 €
Der Vorteig wird am Abend zubereitet: Dazu das 40 Grad warme Wasser (handwarm) mit dem Grundansatz und dem Backferment verrühren. Den Roggen beigeben, umrühren, ...
Laubmühler Spargelsalat mit Kräutervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >14.09 €
EU-Bio: >15.40 €
Möglichst frischen Spargel (nicht älter als einen Tag) schälen, das Schnittende mit einem kleinen Küchenmesser nochmals um 2 cm abschneiden - dadurch merkt man ob ...
Gebackene Spargel-Rollen
1 RezeptPreise:
Discount: >19.71 €
EU-Bio: >20.63 €
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 10 Minuten vorkochen. Im Sieb abtropfen lassen und den Sud auffangen. Für die Soße die Butter ...
Spargelragout mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >18.15 €
EU-Bio: >19.16 €
Kartoffeln am Vortag kochen und pellen. Eine feuerfeste Form ausbuttern. Die Kartoffeln vorsichtig bis auf einen etwa halbzentimeterdicken Rand aushöhlen und in die ...
Pumpernickel mit Bier und Nüssen
2 brotePreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.38 €
Am Abend den Grundansatz mit dem Backferment in einem Teil des Wassers auflösen. Den Roggen dazu geben und das restliche Wasser zufügen. Gut verrühren. Die Schüssel ...
Brotrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.12 €
Die Zutaten für den Vorteig durchkneten und über Nacht an einem warmen Ort zugedeckt stehen lassen. Von diesem Teig etwa 3 El als Grundansatz abnehmen und in den ...
Roggen-Weizenbrot mit Ganzen Weizenkörnern
3 KastenformPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.14 €
Den Vorteig abends ansetzen. Gut die Hälfte des Wassers auf 40 Grad erwärmen. Den Grundansatz und das Backferment in der Backschüssel verrühren. Das Wasser und das ...
Birnenbrot mit Nüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.27 €
Den ersten Ansatz abends ansetzen. Das Wasser gut handwarm erwärmen. Den Grundansatz und das Backferment in der Backschüssel verrühren. Das Wasser dazu geben und das ...
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