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Apfelnockerl mit Bratapfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.35 € EU-Bio: 5.85 € Demeter: 6.21 € Für die Nockerl den ausgedrückten Topfen mit Zucker, Vanillinzucker, Salz, Ei, Dotter, Sauerrahm und Grieß gut verrühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 | |
Apfelspalten auf Vanillecreme 1 Rezept Preise: Discount: 3.79 € EU-Bio: 4.47 € Demeter: 4.39 € Aus drei Eigelb, einem Vollei, Vanillezucker und Milch eine Creme zubereiten, über einem heißen Wasserbad aufschlagen und als Spiegel auf einem flachen Teller | |
Badische Aufläufe 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.61 € Brot entrinden, zusammen mit dem Rosinenbrötchen in kleine Würfel schneiden. Butter zerlassen, darübergießen. Sahne mit Eiern und Zucker sowie der | |
Bananen-Erdbeer-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >8.38 € Demeter: >8.38 € Erdbeeren waschen und halbieren. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit den Erdbeeren in eine feuerfeste Form schichten. Eier trennen und das Eiweiß | |
Bananen-Nuss-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Quark, Zucker und Bananen mit Zitronensaft schlagen, verrühren, Sahne unterheben, in eine Schüssel oder portionsweise in Schalen füllen und mit den | |
Crepe mit roten und schwarzen Johannisbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.02 € Mehl, Salz, Vanillezucker mit den Eiern und Eigelb verrühren. Milch und Mineralwasser unterrühren und den Teig 1 Stunde ruhenlassen. Johannisbeeren waschen, | |
Erdbeer-Rhabarber-Crepe 1 Rezept Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.33 € Rhabarber, Vanillezucker, 3/5 Zucker, Zitronensaft, Wasser weichdünsten. Erdbeeren halbieren. Mehl, Salz, Vanillezucker in Schüssel geben, Eier u. Eigelb | |
Erdorang 1 Rezept Preise: Discount: 0.78 € EU-Bio: 1.00 € Demeter: 1.00 € Erdbeeren und Orangensaft mit Zucker mixen. | |
Eskimo 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.61 € Milch und Sahne mit Eigelb, Vanille und abgeriebener Zitronenschale schaumigschlagen, mit Weinbrand verfeinern, nach Belieben über Eiwürfeln servieren. | |
Grassins aus Graubünden 1 Rezept Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 1.68 € Demeter: 2.50 € "Crassus" heißt auf lateinisch "dick, fett" und daher hat dieses leckere Festtags-Kleingebäck aus dem schweizer Kanton Graubünden seinen Namen. Butter, Zucker, | |
Liwanzen mit Topfen- und Powidlfülle 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.47 € Germ in etwas Milch auflösen und mit wenig Mehl zu einem Dampfl rühren. Mit Mehl bestreut warmstellen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. | |
Roter Orangentraum 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.60 € Orangen auspressen und mit den übrigen Zutaten im Mixbecher oder mit dem Schneebesen gut mischen. Zimtstangen einritzen und jeweils mit einer halben | |
Fruchtgratin mit Joghurtsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Auf einem flachen Teller die Kiwischeiben rosettenförmig auslegen und jeweils mit einer Himbeere verzieren. Die gehackten Walnusskerne, die übrigen Himbeeren | |
Gefüllte Äpfel mit Himbeer-Zabaione 2 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Die Äpfel halbieren, aushöhlen, in einem Sud aus Zucker, Wasser und Weißwein blanchieren, auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Himbeeren | |
Gelegte Palatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.35 € Aus Mehl Eiern, Milch, Wasser und Salz einen Teig herstellen. In einer Pfanne dünne Palatschinken in Butter backen. Einen Palatschinken in eine Springform |
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