Rezept 151 bis 165 von 202
 | Variationen von der Jakobsmuschel mit Feldsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce |
 | Veilchensulz 1 Portion Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.04 € Weißwein und Wasser werden mit Zucker, Zitronensaft und -Schalen aufgekocht, in kaltem Wasser geweichte Gelatine wird dazugegeben und beiseite gestellt. In einem |
 | Waldmeister-Sekt-Torte 12 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.55 € Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Für den Biskuit die Eier trennen. Eiweiße mit 1 EL Zucker steif schlagen. Eigelbe mit dem übrigen Zucker, Vanillezucker und |
 | Pflaumenkuchen mit Geleeguss 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Den ausgerollten Hefeteig mit zerlassener Margarine bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen. Die Pflaumen möglichst dicht auf den Teig legen. Mandelstifte |
 | Sauerkirschkuchen mit Geleeguss 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.46 € Auf den ausgerollten Hefeteig einen nach Vorschrift gekochten Pudding streichen, in den noch heiß die Butter gerührt wurde. Die Früchte darauf legen und |
 | Deftige Geflügelsülze 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.18 € Poularde mit den Gewürzen und dem Suppengrün in Salzwasser ca. 60 Minuten kochen. Alles herausnehmen und auskühlen lassen. Poularde in große Stücke |
 | Pikante Party-Pouarde 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.36 € Poularde waschen. Mit Markknochen, geputzten Suppengrün, Gewürzen und Zwiebeln in Salzwasser zum Kochen bringen. 1 Std. garen. Fleisch aus dem Sud nehmen, von |
 | Zitronencreme-Torte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.33 € Springform mit Backpapier auslegen (nur den Boden). Die Biscuitrolle in 16 Scheiben schneiden und diese nebeneinander in die Springform legen. Für die Füllung: |
 | Zitronenkrem 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Eigelb und Wasser (I) schlägt man schaumig und fügt 2/3 des Zuckers, die abgeriebene Zitronenschale und den Zitronensaft hinzu. Die mit dem Rest des Zuckers |
 | Zitrone-Topinambur-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.86 € Die Eier trennen, Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zucker (1) mit dem Eigelb im warmen Wasserbad zu einer Creme aufschlagen, den Zitronensaft beigen und |
 | Zwetschgenquarkmousse 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Zwetschgen hineinlegen und eine Minute blanchieren. Herausheben, kalt abschrecken und schälen. Halbieren und die Kerne |
 | Bayerische Creme, Creme bavaroise 10 Portionen Preise: Discount: >11.09 € EU-Bio: >10.97 € Demeter: >11.14 € Bayerische Creme, Creme bavaroise, Bavarois (*): die wohl beliebteste kalte Süßspeise, eine geschlagene Creme von Eigelb, Zucker, Milch, Vanille und |
| Champagner-Creme - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 11.51 € EU-Bio: 11.69 € Demeter: 11.69 € Dieses Rezept stammt aus einer Sammlung von Kochbüchern, die vor 1900 erschienen sind. Die Sprache ist dem entsprechend etwas antiquiert. Wenn man Eidotter und |
 | Ananas Bourdalon 8 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.43 € Für den Teig Ei und heißes Wasser auf höchster Stufe mit dem Rührbesen des elektrischen Handrührgerätes in eine Minute schaumig schlagen. Zucker und |
 | Ananas-Zitronen-Souffle 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker und der Zitronenschale in eine Schüssel geben. So lange schlagen, bis eine cremige Masse entstanden ist (evtl. im |
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