Rezept 181 bis 195 von 201
 | Lachsmousse mit gedünsteten Lachsscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.19 € Lachs und Lachskopf unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Salzwasser mit Lorbeerblättern, Korianderkörnern, Salbei, Essig und |
 | Pikante Weinsülze a la Hobbythek - Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.64 € Gepökeltes Fleisch unter lauwarmem Wasser abwaschen und in einen Topf mit einem halben Liter kochenden Wasser geben. Dazu Salz, Lorbeerblatt, Nelke und die |
 | Punsch-Gelee 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Rum, Saft der Citronen, weißer Zucker und steifes Gelee (s.Aufbau: VORERNNERUNG GELEE 1+2) werden gekocht, bis dieses geschmolzen ist. Eine Form wird mit etwas |
 | Rahmpudding 1 Rezept Preise: Discount: >11.95 € EU-Bio: >11.65 € Demeter: >11.65 € Kaum 1 Liter süßer Rahm wird mit 300g Zucker, auf welchem die Schale von 2 Citronen abgerieben worden, zum Kochen gebracht. Dann rührt man 20 Eidotter mit |
 | Rebhuhn in Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.46 € Kaltes Rebhuhn schmeckt ausgezeichnet. Dazu brät man die jungen Rebhühner im Speckhemd weich, lässt sie abkühlen und zerlegt sie in zierliche Stücke, wobei |
 | Rumcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.43 € Eier trennen, Eigelb und Zucker schaumigrühren, Rum, Vanillezucker und Milch unterschlagen. Aufgelöste Gelatine vorscihtig unterheben und anschließend in den |
 | Sagopudding 1 Rezept Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.94 € Der echte Sago wird zunächst behutsam abgebrüht und in Milch, der Schale einer Zitrone und etwas ganzem Zimt langsam gar gekocht. Dann lässt man unter stetem |
 | Schokolade-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.35 € Chocolade-Gelee In Milch werden Zucker und Schokolade gekocht und mit den Eidottern abgerührt. Nachdem es vom Feuer genommen, giebt man die in Wasser |
 | Schwarzer + weißer Presssack v. Norwegischen Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >8.97 € EU-Bio: >11.21 € Demeter: >11.21 € Lachs- und Edelfisch-Filets in einem kräftigen Fischfond pochieren und kaltstellen. Zwiebelbrunoise mit Weißwein reduzieren, bis die ganze Flüssigkeit |
 | Schwedisch kochen: Garnelen in Dillcreme (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Garnelen in eine Schüssel geben. Feingehackten Dill und Sahne hinzufügen. Danach einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Gelatine etwa 5 Minuten in |
 | Feine Apfeltorte 1 28cm-form Preise: Discount: >9.98 € EU-Bio: >10.41 € Demeter: >10.99 € Butter geschmeidig rühren und nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Salz und Zitronenschale so lange verrügren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eier |
 | Himbeer-Schichtbecher mit Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.71 € Die Gelatine einweichen. Die Himbeeren verlesen. Mit der Hälfte Puderzucker und Wasser aufkochen, passieren. Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Das Gelee |
| Nescafé Torte 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.43 € Um den Tortenboden einen Tortenring legen. Tortenboden mit Marmelade bestreichen. Anschließen die Sahne mit dem Vanillinzucker steifschlagen. Dann das Frappe - |
| Pikante Torte als Hauptmahlzeit 1 Springform Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.07 € Für den Teig Mehl und Backpulver mischen, auf die Tischplatte sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Salz und Wasser hineingeben und mit einem |
| Quark-Biskuitrolle 1 Rezept Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 3.78 € Demeter: 3.78 € Eigelb mit dem warmen Wasser schaumig schlagen, nach und nach 2/3 des Zuckers und den Vanillinzucker zugeben und cremig rühren. Das Eiweiß zu steifem Schnee |
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