Rezept 136 bis 150 von 210
 | Rehsauerbraten aus der Keule 6 -8 Personen Preise: Discount: >12.01 € EU-Bio: >11.93 € Demeter: >11.93 € Der Trick: Kurzes Aufkochen und Passieren der Marinade vor dem Ablöschen verhindert Eiweißflocken in der Sauce. Zubereitung: 1. Marinade-Zutaten in einen Topf |
 | Rehschäufele in Lemberger mit Bubaspitzle und Frischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >10.29 € Demeter: >10.87 € Rehschultern salzen, pfeffern, mit dem Speck und Öl anbraten, mit dem Deckel verschließen und ca. 2 Std. bei 140°C bis 160°C im Ofen garen. Zwischendurch |
 | Remoulade - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Gürkchen, Kapern, Sardellen, Zwiebeln und Eiweiß fein würfeln und mit der Mayonnaise vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eigelb durch ein feines |
 | Remouladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € 3 Stück hartgekochte Eidotter treibt man mit 3 Esslöffel feinstem Olivenöl tüchtig ab, gibt 3 Stück gewaschene, ohne Gräten feingewiegte Sardellen, 1 Löffel |
 | Rinderfilet auf buntem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >13.63 € EU-Bio: >14.31 € Demeter: >14.91 € Das Rinderfilet von Häutchen und Sehnen befreien und mit Küchengarn wie einen Rollbraten binden, damit es in Form bleibt. Einen Liter Rinderbrühe auf die |
 | Rinderfilet auf Sommergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.76 € Filet entsehnen und enthäuten und in 1 liter Brühe mit Kräuterstrauss 20-25 Minuten garen. Sommergemüse putzen, kleinschneiden, sortenweise 2 Minuten in |
 | Rinderspieße mit Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.05 € Das Rindfleisch in 3 cm Würfel und die Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden. Jeden Spieß mit dem Gewürzöl bestreichen. 20 Minuten grillen. |
 | Rindersteak mit Feigensauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.84 € Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit dem Käse in eine kleine Auflaufform schichten. Sahne, etwas Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen und |
 | Rindfleisch-Fondü Mit Verschiedenen Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >13.63 € EU-Bio: >14.11 € Demeter: >14.15 € Alle Saucen-Zutaten jeweils gut miteinander vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. |
 | Rindfleischfondue mit verschiedenen Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >13.46 € EU-Bio: >13.94 € Demeter: >13.94 € Alle Saucen-Zutaten jeweils gut miteinander vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Dazu schmeckt sauer eingelegtes Gemüse, wie Maiskölbchen, |
 | Rindfleisch-Fondue mit Verschiedenen Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >13.63 € EU-Bio: >14.11 € Demeter: >14.15 € Alle Saucen-Zutaten jeweils gut miteinander vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. |
 | Rindsfilet mit Granatapfel-Chutney und Sternanissauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.82 € Schälen Sie die Zwiebelchen, aber lassen Sie sie ganz. Halbieren Sie den Granatapfel und pressen Sie die eine Hälfte wie eine Orange aus. Um möglichst viel Saft |
 | Rindsstifado (Rindfleischtopf mit Zwiebeln) 1 Rezept Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.97 € In der Kasserolle das Öl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten leicht anbraten. Die geschälten Zwiebeln und Knoblauchzehen dazugeben und glasig dünsten. Mit |
 | Rotweinsoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.20 € Den Speck und die Perlzwiebeln in etwas Öl anbraten, die Rosmarinzweige hinzugeben und das Ganze mit Mehl anschwitzen. Danach salzen, pfeffern und mit Rotwein |
 | Sahnige Perlzwiebeln mit Schinken 6 -8 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.80 € Zubereitungszeit 25 min 1. Einen großen Topf Wasser zum kochen bringen und die Perlzwiebeln darin blanchieren, bis sich die Schalen leicht lösen (ca.5 min) |
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