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 | Rhabarberkonfitüre mit Zitronenmelisse 1 Rezept Preise: Discount: 2.00 € EU-Bio: 2.00 € Demeter: 2.00 € Den Rhabarber waschen. Bei dicken Stielen die zähe Haut am unteren Ende abziehen und die Rhabarberstangen in 1 cm lange Stücke schneiden. Mit dem Gelierzucker |
 | Rhabarber-Mango-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: 7.25 € EU-Bio: 9.59 € Demeter: 9.59 € Wer weniger Süße bevorzugt, der kann auch die entsprechende Menge 2:1-Gelierzucker verwenden. Die Menge der Zutaten ergibt ca. 4 bis 5 Gläser |
 | Rhabarbermarmelade mit Orangen 1 Rezept Preise: Discount: 5.52 € EU-Bio: 5.67 € Demeter: 5.67 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 1,5 kg Marmelade. Rhabarber zählt zu den Frühjahrsgemüsen(!), Orangen gibt es mittlerweile fast das ganze Jahr über. Ich |
 | Rhabarberschaum mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Rhabarber schälen falls nötig, in Würfeln schneiden und in eine geeignete Pfanne geben. Gelierzucker, Rotwein, Johannisbeergelee und Vanillestengel beigen. |
 | Rhabarber-Sorbet 20 Portionen Preise: Discount: 4.90 € EU-Bio: 4.90 € Demeter: 4.90 € Rhabarber schälen, kleinschneiden und mit dem Rote-Bete-Saft zum Kochen bringen (je nachdem, wie rot Sie das Sorbet haben möchten, den Saft dosieren), etwa 5 |
 | Rharbarber-Bananenmarmelade 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rabarber, Zitrone und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Geliergläser |
 | Rohe Preiselbeerkonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Preiselbeeren verlesen und erst dann abwiegen. Danach waschen, gut abtropfen lassen. mit der gleichen Menge Gelierzucker in eine Rührschüssel geben und mit den |
 | Rosenblütengelee mit Joghurtschaum - und Rosenblütenparfait im Blütenkleid 4 Portionen Preise: Discount: >23.56 € EU-Bio: >23.44 € Demeter: >23.44 € Für das Rosenwasser Wasser und Gelierzucker aufkochen und erkalten lassen. Ein Einweckglas mit 1 Liter Fassungsvermögen zur Hälfte mit geschnittenen Blüten |
 | Rosengelee 1 Rezept Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.36 € (*) nur Englische Rosen wie "Graham Thomas", "Prospero", "Getrude Jekyll" Ein Genuss, der nicht nur das Auge erfreut - auch der Gaumen kommt auf seine Kosten: |
 | Rosengelee - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.06 € Die Rosen entblättern und den hellen Blütenboden abschneiden, da er Bitterstoffe enthalten könnte. Die Blütenblätter mit dem Wein bis kurz vor den Siedepunkt |
 | Rosenkonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € :> 'Chuchi'-Leserin Ursula Krug ist begeisterte :> Rosenzüchterin. In einem großen Lebensmittelgeschäft :> hat sie nun entdeckt, dass es auch Konfitüre aus :> |
| Rosenmus 1 Rezept Preise: Discount: 0.70 € EU-Bio: 0.70 € Demeter: 0.70 € Die Rosenblütenblätter behutsam waschen und in eine Schüssel geben. Den Gelierzucker dazumischen und das Ganze durch den Fleischwolf drehen oder im Mörser |
 | Rote Johannisbeer-Himbeer-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >6.95 € Demeter: >9.11 € Die Johannisbeeren waschen, entstielen und leicht zerdrücken. Himbeeren verlesen, möglichst nicht waschen. Die Früchte mit Gelierzucker gut vermischen und unter |
 | Rotweinäpfel 6 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >7.74 € Wein mit Gelierzucker und Zimtstangen in einen Topf geben und offen ca. 8-10 Minuten köcheln lassen. Äpfel schälen, dabei die Stiele nicht entfernen und in ca. |
 | Lungauer Kuhfrischkäse mit Tomatenkonfitüre und Lammleber 4 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >8.68 € Demeter: >8.72 € Für die Konfitüre: Tomaten blanchieren, kalt abschrecken, abziehen und entkernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Saft dabei auffangen und die Kerne |
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