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 | Klingonische grüne Bohnen mit Walnüssen 6 Portionen Preise: Discount: >9.13 € EU-Bio: >10.58 € Demeter: >11.28 € Kochen Sie die Bohnen ungefähr 5 Minuten in einem großen Topf voll kochendem Salzwasser, bis die Bohnen langsam beginnen, weich zu werden. Spülen Sie die |
 | Rucola-Pilzsalat mit Walnussvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.98 € Den Rucola auf 4 Tellern anrichten. Balsamico, Salz, Pfeffer, Zucker und Walnussöl verrühren. Die Pilze auf dem Rucola verteilen und mit der Vinaigrette |
 | Rucola-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.62 € EU-Bio: >10.37 € Demeter: >10.41 € Salat putzen, gründlich waschen. Trockenschütteln. Schalotten abziehen, fein hacken. Beide Ölsorten in einem feinen Strahl zum Essig gießen und dabei alles |
 | Salat in den Farben der Mitternacht 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.90 € Mit einem kleinen Teelöffel Nocken vom Käse abstechen, Bällchen formen und im schwarzen Sesam wälzen - sie sollten wie schwarze Trüffel aussehen. Die rote |
 | Salat mit Entenbrust - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Entenbrust salzen, pfeffern und in heißem Öl 6-8 Minuten scharf anbraten. Die Hautseite mit Orangenmarmelade bestreichen, in feuerfeste Form legen. Im |
 | Salat Olpe 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Grapefruit und Orange sorgfältig schälen und alle weißen Häute entfernen, in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Den Apfel schälen und das Kerngehäuse |
 | Salat von Baby-Spinat mit Karamellisierten Walnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.59 € Den Spinat verlesen und, falls notwendig, mehrmals gründlich waschen. Dann mit der Salatschleuder trocknen. Die Himbeeren auftauen. Den Frisee-Salat waschen und |
 | Salat von Entenbrust, Orangen, Preiselbeeren und Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.28 € Chicoree halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälfte der Spitzen als Fächer auf zwei Tellern anrichten. Den restlichen Chicoree in 2 cm große Stücke |
 | Salat von gebratenem Spargel und Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >17.11 € EU-Bio: >16.49 € Demeter: >24.45 € Erdbeeren putzen und halbieren oder vierteln. Beiseite stellen. Spargel großzügig schälen, in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Dicke Spargelstangen evtl. |
 | Salat von Grünen Bohnen, Roten Rüben Und... 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.29 € Ot: Salat von grünen Bohnen, roten Rüben und Frischkäse mit Ei und Nüssen Alle Zutaten für das Dressing mischen. Die Rübe kochen, schälen und in 1 cm |
 | Salatteller mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.13 € Feldsalat waschen, putzen, trockenschleudern. Nüsse im Universalzerkleinerer grob hacken und in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 anrösten. Parmesan |
 | Salatvariation mit Gebratenem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.21 € Spargel waschen, schälen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Öl (zum Braten) in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Spargel ca. 10 Minuten (evtl. auch was |
 | Sanddorncreme mit Walnusskrokant 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.60 € Joghurt mit dem Rohrzucker und dem Sanddornsaft verrühren; Sahne steif schlagen. Johannisbrotkernmehl mit einem Schneebesen nach und nach zum |
 | Sauerbraten von der Entenbrust in Pomeranzensauce mit... 4 Portionen Preise: Discount: >9.54 € EU-Bio: >12.16 € Demeter: >12.57 € Als erstes die Marinade für die Entenbrust zubereiten: Gemüse klein schneiden, Zitronen- und Orangensaft sowie einige Zesten (feine Schalenstreifen) zufügen und |
 | Scharfe Suppe mit Apfel und Getrockneter Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.19 € Die gewürfelte Zwiebel, mit den feingeschnittenen Peperoni und den fein gewürfelten Knoblauchzehen im Öl glasig dünsten. Die getrockneten Zucchini und die |
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