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 | Scharfe Kohlröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.65 € Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen. Übrige Blätter vorsichtig voneinander lösen, nur diese Blätter verwenden. Dicke Blattrippen flachschneiden. |
 | Scharfer Poulardentopf mit Minze und Aprikosen 8 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.98 € 1. Die Brustfilets und die Keulen der Poularde abtrennen. Die Keulen im Gelenk durchschneiden. Die Karkasse hacken und mit dem Hühnerklein und etwa 3 1/2 l kaltem |
 | Scharfes Fleisch-Currypulver 1 Rezept Preise: Discount: >9.92 € EU-Bio: >9.92 € Demeter: >9.92 € Es gibt für jede Speisenart je nach Bedarf für scharf oder mild ein bestimmtes Currypulver. Die Zutaten sind fast immer identisch, nur die Mengenangaben richten |
 | Scharfsaure Reisnudelsuppe (*) - Guytiau Nam Gai 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >7.52 € (*) Scharfsaure Reisnudelsuppe mit Hähnchenfleisch Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. Die Reisnudeln in lauwarmem Wasser etwa 10 Minuten |
 | Schlehenbalsam 1 Rezept Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 9.25 € Demeter: 9.25 € Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen. Ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk |
 | Schlehenlikör - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 6.83 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 6.83 € Schlehen waschen, abtrocknen, mehrere Male mit einer Nadel (z. B. Stopfnadel) einstechen und in große Flaschen geben. Nelken, durchgebrochene Zimtstange und |
 | Schlehenlikör ”Hexenschreck” 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Die Schlehen waschen, trocknen und einen kleinen Teil der Früchte in einem Steinmörser mit den Kernen zerstoßen, denn die Kerne geben das Bitteraroma. Die |
 | Schlehen-Wein-Likör 1 rezept Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.49 € Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen; ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk |
 | Schokoladentarte mit Feigeneis 4 Portionen Preise: Discount: >26.20 € EU-Bio: >26.15 € Demeter: >27.48 € In einem Topf Rotwein, Portwein, Zucker und Gewürze auf ca. 500 ml einkochen lassen. Wenn der Wein genug einreduziert ist, heiß über die geschälten Feigen |
 | Schokoladering mit Ananassalat 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.85 € : Vor- und Zubereitungszeit ca. vierzig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten : Ziehen lassen: ca. dreissig Minuten (*) für eine Ringform von ca. 1 Liter, |
 | Schweinefleisch-Vindaloo (auch Lamm-, Rinder-) 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.91 € Die Chilischoten in wenig Wasser einweichen. Alle Gewürze, Ingwer, Knoblauch und Tamarinde mit dem Essig im Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Mit etwas |
 | Schweinsfilet im Quarkteig 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >8.24 € Schweinsfilet in gleich große Teile schneiden (1 Teil pro Person). Mit Senf, Salz und Pfeffer einreiben. Für den Teig die Butter schmelzen. Die Pfefferkörner |
 | Seebarsch mit Sternanis gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.43 € Jede Seite des Seebarschs übers Kreuz einschneiden. Ingwer, Reiswein und Fünf-Gewürze-Pulver miteinander vermengen und Fisch mit der Mischung |
 | Seeteufel auf Tomaten-Anissauce 4 Portionen Preise: Discount: 21.02 € EU-Bio: 21.30 € Demeter: 21.34 € 1. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten häuten und würfeln. Thymian waschen und von den Stielen zupfen. 2. 2 Esslöffel Olivenöl |
 | Selleriesuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.92 € Zwiebeln und Kartoffeln in der Butter anschwitzen, Gewürze zugeben, gut durchrühren. Sellerie zugeben und mit der Brühe auffüllen. Pfeffern und salzen und 30 |
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