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Zutat: Sternanis - ganz
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Rezepte 291 bis 300 von 434
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Fünf-Gewürz-Pulver
1 RezeptPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Fünf-Gewürz-Pulver ist ein aromatisches, chinesisches Gewürzpulver, das nach einem alten Rezept aus den drei Basiszutaten Sternanis, Kassiarinde und Sichuanpfeffer ...
Geschmorte Wachtel mit marinierten grünen Mangos
4 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.10 €
Für die Taubenmarinade die gewürze mit dem Zucker in Wasser aufkochen und rund 20 Minuten ziehen lassen. Die beiden Soyasaucen und den Reiswein dazugeben. Die Wachteln ...
Glühweinbirnen mit Rosmarin-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.34 €
Am Vortag: Für den Sud alle Zutaten fünf Minuten kochen. Die untere Hälfte der Birnen schälen und das Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher herausnehmen. Birnen im ...
Ingwer-Punsch
2 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.44 €
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Orange heiß abspülen, Schale mit einem Sparschäler abschälen und den Saft auspressen. Wein, Orangenschale, Ingwer ...
Kalbspaillard mit Erdbeer-Rhabarber-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.79 €
Rhabarber rüsten, wenn nötig schälen und in etwa ein cm große Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Den Ingwer gut abtropfen lassen und fein ...
Knusprige Gemüserollen mit Frühlingsgemüse und Pilzsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >9.77 €
Die echten Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Die getrockneten Mu-Err Pilze eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Porree, ...
Lamm-Tajine
4 PortionenPreise:
Discount: >36.36 €
EU-Bio: >60.12 €
Die Lammschulter entbeinen, Fett und Knochen vom Fleisch schneiden, Knochen kleinhacken. Das Fleisch in 3 cm große Stücke schneiden und abgedeckt kalt ...
Marmorierte Tee-Eier
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Eierschalen mit einem Löffelrücken rundum vorsichtig anklopfen, bis sie viele feine Risse haben, dann die Eier in eine Pfanne legen. Mit kaltem Wasser bedecken, ...
Orientalisches Schweinefilet
1 RezeptPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.88 €
Zubereitung: Das Schweinefilet salzen, pfeffern und im Ganzen in Olivenöl mit Knoblauch anbraten. mit gemahlenem Kardamom, Ingwer, Curry und Knoblauchpulver würzen. ...
Rehkeule mit Gewürzen Gebraten mit Maronenbuchteln Un*
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >8.68 €
Alle Gewürze in einer heißen Pfanne rösten und in einem Mörser grob zerstoßen. Die Rehkeule von Haut und Sehnen befreien und mit der Gewürzmischung einreiben, mit ...
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